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      麻酱拌面(已添加做法)

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      楼主
      jingjingsky 发表于 10-4-2009 20:40:13 转发到朋友圈 删帖
      1885 7

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      本帖最后由 jingjingsky 于 2009-4-16 16:56 编辑

      easter 做了麻酱拌面
      手擀面+肉酱+麻酱汁
      美味极了。喜欢的话下次大家一起分享!
      做法: 面条:普通面粉+水 和成面团,不要太软。放置15分钟,然后将其用擀面杖,(如果没有就用酒瓶子)将面团擀成0.5厘米后的面饼,一边擀一边要撒一些干面防止粘连。然后将面饼切成条,根据个人喜好,粗细自己掌握。让后烧开水煮就可以了。
               肉酱: 洋葱半个切粒,姜少许切丁。少许油炒洋葱,姜和猪肉馅炒至8分熟,然后放入适量韩国黄酱(如果家里有别的酱也可以)和韩国辣酱(亚洲超市都可以买到)继续炒熟就可以了。
               麻酱汁: 麻酱加一点温水调匀,加入盐,鸡精,糖还可以加一些炸过的花椒。
      最后一部就是吃了!呵呵。

      感兴趣的朋友,可以联系一下,我们可以定期组织个牙祭会,分享美食,又可以交到新朋友,也让阿德莱德的生活不那么无聊。到时候我可以做给大家吃。

      IMG_0864.GIF (409.13 KB, 下载次数: 35)

      IMG_0864.GIF

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      沙发
      skygyg 发表于 10-4-2009 21:15:36
      口水哗哗的
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      板凳
      赫舍里小皮 发表于 13-4-2009 21:23:52
      图呢???做法呢???
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      地毯
      BigDeerSun 发表于 14-4-2009 21:16:24
      我饿!!!我饿!!!
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      5楼
      且听风吟 发表于 14-4-2009 21:33:30
      要求上步骤~~~~
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      6楼
      mzxd 发表于 15-4-2009 02:05:57
      炸酱面用的是七分肥三分瘦的肉丁+黄豆酱,炸酱会吗?然后把黄瓜切丝,往面条里一拌——嘿!那叫正点
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      7楼
      christine-xin 发表于 15-4-2009 13:04:55
      好好吃哦.........稀饭.....
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      8楼
      赫舍里小皮 发表于 16-4-2009 21:11:33
      谢谢楼主上图和做法~
      超级感谢~
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