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      [聊聊美食] 【菜谱下载】大厨不传的1001烹调秘笈

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      gevil 发表于 28-5-2011 13:07:24 转发到朋友圈 删帖
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      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。



      本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!

      本书特色
      1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验

      2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!

      3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!

      4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
      而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!

      5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!

      【档案名称】:cook.1001.rar

      【档案格式】:PDF格式

      【档案大小】:178MB

      US】载点

      FSC】分流载点

      ◎档案如有过期失效或错误,请来信告诉我,会尽快补档

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      沙发
      charming505 发表于 4-10-2011 20:35:38
      thanks........................................
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