【妞妞妈的手工烘焙Joysweet】

焦糖布丁轻乳酪蛋糕，三层:焦糖水＋鸡蛋布丁＋轻乳酪蛋糕，比较适合小朋友。

激动啊!第一次用意式蛋白霜裱的玫瑰花，成品自己很满意！其实，想裱玫瑰花早就在心里长草发芽了，直到今天:
天时(开了空调，室温不高），地利（家里工具及原料一应俱全），人和（周末老公在家全职带妞妞，得了一天闲，而且裱花方法早以从网上学习了），我的玫瑰花顺利出炉了。不过有点遗憾，由于实在太鸡冻，叶子裱的太粗糙了，呵呵，下次改进。

LZ人才啊！！！
{:10_417:}

给群里的妈妈做的奶油水果蛋糕，蛋糕体做了美眉妈妈要求的抹茶口味。天气真热，奶油一会儿就软了，夏天裱花真是件不怎么愉快的事啊！这个蛋糕裱到最后有点心烦意乱了，索性底部围边直接用脂肪含量55％的DOUBLE CREAM上了。
大热天还是吃点凉快的吧，所以周五朋友要订蛋糕，偶就建议芒果慕斯。
今天用了群里妈妈推荐的软件修饰了下照片，果然效果好多了！

总觉得表面少了什么，加了点酒渍葡萄干，看上去是不是好的啊！
刚才和美眉妈妈聊天，才知今天是她的生日,祝生日快乐！

谢谢妞妈，好漂亮的蛋糕。我已经饿了。肿么办哦

拿破仑
天气太热，酥皮就用现成的了，中间夹心是自制卡士达酱夹草莓，二边裹上烤过的椰丝，表面洒上糖粉及可可粉，装饰酒渍葡萄干。希望美媚妈妈吃的时候，酥皮还是脆脆的。

妞妞妈妈 你怎么能这么能干的。。。太厉害了。。。一路看下来好馋啊！

我突然好想学烤蛋糕啊。。。收徒吗？

收徒不敢，呵呵，相互交流吧！

想定一个蛋糕，要求不甜，地址，好吃有什么推荐，看前面说9刀一个6寸有点小我订个8寸吧，

找回密码 发表于 2012-11-27 22:09
想定一个蛋糕，要求不甜，地址，好吃有什么推荐，看前面说9刀一个6寸有点小我订个8寸吧，

不好意思，涨价了.群里和bbs上的筒子都喜欢吃奶油的，可以做得不甜的。