刚做的苏式鲜肉月饼

luckycat

      喜欢做点心，对月饼一直都不是很有兴趣，不是很爱吃。但是在上海吃了一次老字号的鲜肉月饼，真的很好吃！趁着中秋将至，自己动手做了20个苏式鲜肉月饼，为健康考虑，做了一些改动，但是口感味道都没差，很好吃的哦！

传统样式应该用食用色素在月饼上印字，不过色素不是很健康，还是用蛋液和黑芝麻装饰比较好

酥皮很松脆，层次丰富，轻轻一咬就会掉酥皮哦！

酥皮鲜肉月饼-第二弹！

终于买到猪油啦！呵呵，没想到会买到。上一次做的已经吃完，抓紧又做了20个，这次我没有用蛋液和芝麻做装饰，只保持了苏式月饼最传统的朴素外表，但酥皮的效果非常好，这次还做了豆沙馅的，这样的味道让我想到小的时候吃的苏式月饼，口感和味道都让我怀念。

在我记忆里，这样的酥皮月饼上应该用食用红色素印上字

远处的那个是红豆沙馅的，和我小时候吃的味道和口感都是一样的。

lz神人啊～馋死我鸟～～{:4_116:}{:4_109:}

求做法啊！！！！！！{:4_123:}{:4_123:}

求做法，。。。。

偶不求做法，偶求月饼～{:4_161:}

还是5楼比较精明{:6_252:}，做法。。。有点麻烦，馅料不难，就是酥皮有点麻烦。

见者有份!?

我也求做法~~~

为什么形状好像什么点心酥一样的。。。应该是圆柱形的啊。不然没月饼的感觉
不过好诱人。啊啊啊啊啊啊。兰州好牛。。。
{:4_123:}

肉月饼，我的最爱啊，怎么做的啊，shareshare