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今日悉尼讯 澳洲东部时间9月1日 近日，澳洲美食旅游杂志评选的澳洲餐馆前100名榜单出炉，在榜单上我们惊喜地发现，前三强分别由悉尼的Quay、Marque 和Sepia包揽。因为实至名归，我们不会惊讶，也不会唏嘘。那就让我们先来看看新州前五名的餐厅究竟是怎样打动无数挑剔食客以及评论家的心吧！
1.Quay
从悉尼歌剧院到海港大桥，Quay坐拥一路最佳美景，大厨Peter Gilmore的美食好菜同样让人垂涎不已。Quay餐馆连续三年被评为被评为澳大拉西亚最好的餐厅，超美的景色、绝佳的美食、高品质的服务、混合的菜系，近现代风格一直都被受赞誉。除了酸面包和炖雪蛋，大厨Gilmore的招牌甜点巧克力蛋糕值得推荐。
地址：悉尼岩石区Overseas Passenger Terminal，Upper Level，Quay
预定：电话(612) 9251 5600；传真(612) 9251 5609；邮箱网址[email protected]
2. Marque
在澳洲美食旅游杂志评选的澳洲餐馆前100名中，Marque荣膺第二。无论你走到哪个地方，一份好的菜单都不可缺少。法式食物的创意和营养并存，这就是Marque的内涵所在。怀揣着对于食物的热情和奉献精神，专业厨师精心选料、设计、烹饪，为您呈现澳大利亚最好口味的食物。
地址： Surry Hills，Crown Street 355号
电话：（02）9332-2225
营业时间：周一至周四、周六晚上18:30至晚上23:30；周五中午12:00至下午15:00，晚上18：30至晚上23:30；周日休息。
3. Sepia
坐落于悉尼Sussex Street 的Sepia于2009年在5月开始营业并和悉尼高受赞誉的海鲜批发商De Costi Seafoods合作。获奖主厨Martin Benn也为Sepia增色不少。每周六的晚上，Sepia精选推出精品套餐。
《悉尼先晨报》的餐厅美食评论家Terry Durack曾评价Sepia的食物“煎炸有度、香甜可口、松软有味、脆松爽口”，店内的来自世界各地葡萄酒也将给你带来最纯美的美食享受。
地址：悉尼Sussex Street 201号
电话：(02)9283 1990
4. Rockpool
作为最好的餐厅去处之一，Rockpool 20多年来一直秉承着“最好的烹饪技术才能创造出最好的食物”这一理念。除了敢于创新，Rockpool 更以顾客口味为宗旨，追求食物的美味和质感。两道菜100元，三道菜135元，四道菜155元。
地址：The RocksGeorge Street 107 号
电话：(02) 9252 1888
营业时间：周一和周日休息；周二至周四 晚上18:00至晚上22:00；周五至周六 下午12:00至下午14:30，晚上18:00至晚上22:00
5．Est.
在澳洲美食旅游杂志评选的澳洲餐馆前100名中，Est.位列全澳第六、新州第五。几乎和所有位居榜单的餐厅一样，Est.以优质的服务和精美的食物打动留住了无数的食客。
地址：Sydney，George Street，Establishment Bar
电话：(02) 9240 3000
营业时间：周一至周五 中午12:00至下午14:30，晚上18:00至23:30 ；周六晚上18:00–23:30；周日休息。
（Summer）
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