今日悉尼讯 澳洲东部时间3月19日 澳洲的苹果将进入收获季,这意味澳人又可以在商店买到最新鲜的澳洲12个品种的时令苹果啦!
澳洲人十分喜爱吃本地苹果,澳洲的农民每年种植16亿公斤的苹果,而澳人每年就要吃掉2亿公斤。苹果是除香蕉外最受澳人喜爱的水果。
有趣的是,我们并不在早餐时吃苹果,吃苹果的黄金时间往往为下午,这是出于对健康的考虑。
澳人对苹果的喜爱由来已久,可以追溯到19世纪中期的Maria Ann Smith,也就是为人熟知的“史密斯奶奶”,她是栽培出澳洲的第一个苹果品种,也就是现在著名的“澳洲青苹”。
大多数人是整个苹果这样吃而非切开。根据当地行业组织Aussie Apples的建议,苹果应该存放在冰箱里,虽然放在水果盘里的红苹果让人看起来非常有食欲,但是这会使得苹果不再爽脆。
那,什么样的苹果才是最好的呢?这当然要看个人口味,但是我们对这12个品种的澳洲苹果的美味程度进行了评级。如下:
1. Royal Gala
2. Eve
3. Sundowner
4. Pink Lady
5. Jonathan
6. Fuji
7. Jonagold
8. Jazz
9. Red Delicious
10. Golden Delicious
11. Braeburn
12. Granny Smith
(Celia) |