今日悉尼讯 澳洲东部时间1月21日 位于悉尼Surry Hills、历史长达16年的老牌日式餐厅 Uchi Lounge关门，成为今年夏天悉尼餐厅倒闭潮中的“牺牲者”。
 去年8月在Waterloo的Danks Street开设的3to7还没挺过6个月也关门了。
Uchi Lounge餐厅开设于20世纪90年代，当时正处于悉尼餐厅革命的高潮时期。近几年，该餐厅或许有些衰落，但是它仍是backstreet alleys和Surry Hills的日本餐厅的先锋者。
Metro Commercial代理Zorick Toltsan表示，Uchi Lounge关门后，已经有很多餐厅老板和酒吧老板对这处物业有兴趣。Uchi Lounge也在其facebook专页表示，将在2014年底选择一个新店址，重振雄风。
(Alison） |
