今日悉尼讯 澳洲东部时间12月5日 据相关消息称，对于是新州中央海岸最豪华度假胜地之一的Bells at Killcare Boutique Hotel来说，今年可是个丰收年——连揽两项全球级别的顶级行业大奖。
 （图为Bells at Killcare Boutique Hotel）
 据了解，Bells at Killcare Boutique Hotel、餐厅和水疗此次荣获两项大奖，成功跻身“全球最佳美食酒店”的行列。这家精品酒店的Manfredi at Bells餐厅最近在著名的Mr and Mrs Smith Hotel Awards中被评为全球最佳酒店的季军，其主厨Stefano Manfredi被认为是澳大利亚最具影响力的厨师之一，这使得餐厅最终打败了法国名厨 Raymond Blanc在英格兰Oxfordshire的豪华酒店餐厅Le Manoir Aux Quat'Saisons 以及澳大利亚名厨David Thompson在伦敦的Nahm餐厅。据了解，获得“全球最佳酒店餐厅”冠军的是法国普罗旺斯的Alain Ducasse's La Bastide De Moustiers。
 （图为Barry夫妇和餐厅主厨Stefano Manfredi）
  （图为餐厅的料理样品单）
Bells at Killcare的所有者Brian和Karina Barry称，当他们知道餐厅成功跻身国际大舞台时，简直欣喜若狂了。“这将能很好地推动新州中央海岸旅游业的发展，也能帮助海岸迈出走向国际大舞台的第一步。” Barry先生说道。
（Niki）
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