今日悉尼讯 澳洲东部时间11月26日一项最新研究表明，大量国际留学生厨艺差，中国留学生是最容易吃不上饭的。
研究称，只有三分之一的学生自己动手做饭，20%的学生称自己不会煮饭，超过40%的学生称自己是去餐馆就餐。
 这份针对海外留学生就餐模式的调查发现，26%的留学生不吃早餐，20%的学生不吃午饭或晚饭。被调查的316名学生中还有5个称前一天三餐都没吃。中国留学生是最可能吃不上饭的。
这项由中央昆士兰大学的Susan Loomes和Amy Croft进行的调查建议，大学应考虑为留学生增开厨艺课程，甚至应作为赴澳留学出发前的基本营养建议。
调查者还发现，留学生在食物上的开支非常低，无论是外卖开支还是食品杂货开支。只有16.8%的学生每个星期花费80澳元以上购买食品杂货，10%的学生称每月食品杂货开支低于20澳元。同样的，16.5%的留学生称每周花费80多澳元购买外卖，22%的学生称一个星期的外卖钱不会超过20澳元。
不过，跟本地学生相比，海外留学生不存在酗酒问题，只有1%的留学生每天会喝酒，3.2%的学生经常饮酒。
此外，这项报告还建议，将会深入研究营养摄入、学生健康和学业表现三者的关系。
(Alison）
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