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  • 悉尼唐人街敞开美食之门

    12-9-2013 12:07| 发布者: autumn| 查看: 19| 评论: 0

    摘要: 悉尼唐人街敞开美食之门


      “亚洲近在眼前”(Asia On Your Doorstep)美食节将于10月隆重拉开序幕,届时,悉尼华埠将成为美食爱好者的天堂,不必远足便可尝遍亚洲各地美食。

    活动期间,在华埠餐饮的美食达人中,还将产生一位幸运者,赢得10月双人泰国游的机会。

    美食节的主打包括:全市最令人垂涎的亚洲菜肴、顶级厨师们现场示范东方风味的烹饪技巧、$10-20不等的招牌菜,还有华埠“小吃街”夜市等精彩元素任您选择。

    悉尼市市长Clover Moore表示,“亚洲近在眼前” 美食节为大众提供了一次好机会,在悉尼集聚万千宠爱于一身的文化商业区品尝一流东方美食。

    她说:“华埠是悉尼的一颗明珠,”

    “民众可通过本次活动走到幕后,不但能了解到华埠名厨工作时的乐趣,还能品尝本土最棒的馋涎珍馐。”

    悉尼市政府首次推出的“国际留学生领袖形象大使计划”(International Student Leadership and Ambassador Program)的入选学生代表也将参与到本届美食街活动中,他们将以节日大使的身份,鼓励华埠、泰国城 [ 金宝街所在地(Campbell Street)]、韩国城 [ 彼得街所在地(Pitt Street)]等地餐饮企业的踊跃参与。



    亚洲近在眼前 美食街活动精华:

    “尝”游泰国
    10月1日至31日间,到禧市地区(Haymarket) 的参与餐饮场所用餐,在线参与便有机会赢得亚洲热点旅游胜地 —— 泰国双人游大奖。您品尝的佳肴越多,便越有可能赢得这次千载难逢的好机会。

    华埠最佳招牌菜评选

    节日期间,所有参与方都将为食客们提供自己拿手的招牌菜和特色套餐。仅$10-$20,食客们便可品尝各大餐厅最为独到且别出心裁的饕餮大餐,选择之多,令人应接不暇。

    廖崇明(Adam Liaw)亲临Market City商城
    10月10日至13日,午餐时分,各路烹饪达人将汇聚Market City商城,届时,《澳大利亚顶级厨师》获胜者廖崇明将现场展示厨艺,为路人献上自己最钟爱的菜肴。廖崇明还会助阵烹饪比赛,评审本地职业技术继续教育学院(TAFE)在校学生在中、韩、马来、日等菜系烹饪中决一雌雄。

    小吃街

    10月25日,星期五,小禧街(Little Hay Street)将装扮一新,摇身变为一条“小吃街”夜市,为慕名而来的人们的味蕾添加亚洲风味、品尝:粤式、越南河内等地佳肴,品种丰富:饮茶、铁板烧、寿司、越南河粉,应有尽有。

    具体节日安排,请详见: asiaonyourdoorstep.com.au 

    本次活动欢迎餐饮企业在线注册。

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