推荐理由：品尝世界上最好的巧克力 时间：7Days，11am-5pm 网址：www.hahndorfhillwinery.com.au 地址：Hahndorf Hill Winery, Pains Road, Hahndorf 费用: From $20 预定电话：088388 7512。
Hahndorf Hill的ChocoVino之旅曾被GotSaga评为“南澳十大美酒与美食之旅”之一，还被CNN Go.评为“巧克力上瘾者不可错过的十大圣地”之一。这个旅程将迷离醉人的红酒和欲罢不能的巧克力神奇的结合在了一起，互相交融，彼此升华。阿德旅游小分队作为旅游先遣组，和大家一起分享ChocoVino之旅，一起享受“醉”美和“甜”蜜。 Hahndorf Hill酒庄坐落在著名德国小镇Hahndorf主街道的延伸处。ChocoVino 之旅一周开放七天，每天从早上11点到晚上5点。我们到达的时候正值中午，温暖的冬日阳光照进品尝室的落地窗，让人格外惬意。在品尝美酒和巧克力的同时，我们被360度无死角的美景包围着：无垠的葡萄藤蔓四处蔓延，虽然冬季已见不到晶莹剔透的葡萄挂在枝头的美景，但依然别有一番风味。
在品尝顶级的美酒之前，我们先品尝了世界上最好的巧克力之一Amedei 'Chuao'，60%可可含量的黑巧克力与甜胡椒子巧妙相溶，丝般的幼滑，和一般的巧克力不同，它并没有很快的融化，味蕾久久的拥抱着着一股甜而不腻，辣而不灼的滋味。当它即将融化完全以后，我不禁想起曾经看过一篇新闻，称食用巧克力的幸福感和爱情类似，因为巧克力富含苯乙胺，可以提高苯乙胺水平，从而改善苦闷抑郁的情绪。现在，我相信这是真的。
在风卷云残的消灭完整个巧克力之前，请记住，这事关“品尝”，而非仅仅是“吃”。想要激发人所有五种味觉，靠的不仅仅是嘴，首先，在食用前“观察”巧克力的外形，然后是“感受”入口后的幼滑，“聆听”牙齿咬碎巧克力那一瞬间清脆的声音，深吸一口气“闻”它融化后的浓香，最后要做的，就是让温热的味蕾全方位的拥抱冰凉的巧克力，让它逐渐融化在你的舌尖。这是一个漫长的过程，我们推荐你至少利用一个小时来品尝巧克力和红酒。
此外，不同的红酒和不同巧克力的排列组合将带给你完全不同的体验。如果你想尝试不同搭配，服务员会用世界上最干净的水——塔斯马尼亚的Cape Grim water来清洗你的餐盘，以确保你继续最纯正的味觉体验。 Hahndorf Hill有多种红酒和巧克力供你选择，如果你不爱红酒，也可以单纯体验最纯正的巧克力。这是一次充满回头率的体验之旅，你可以多次前来体验不同的搭配，或者你也可以挑选一些你的最爱带回家品尝。 旅行小贴士： 要求预定。预定电话(08)8388 7512。 |
