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【环球网综合报道】面对日益严峻的粮食安全问题，人类应该怎么办？据台湾“中广网”6月4日报道，为解决蛋白质不足的问题以及减少温室效应，世界粮食组织鼓励大家多吃虫子。
报道说，目前世界上有二十亿人蛋白质的主要来源是昆虫。非洲、亚洲和拉丁美洲很多人每天吃蟋蟀、蜻蜓、甲虫、蝉、蜜蜂、蚂蚁、毛虫、蝎子和水栖昆虫。 世界粮食组织建议，欧美国家仿效东南亚国家，设立昆虫牧场大量养殖，并且积极推广虫子大餐。世界粮食组织据报道，养昆虫不需要大片土地、大量的水。昆虫也不会像牛、猪等牲口排放制造 温室效应的气体。昆虫又富含不饱和脂肪酸、铁、矿物质和维生素。再加上，昆虫和人类在生物学上差很多，不容易出现共通的流感。另外，有些昆虫还会消灭害虫、传播花粉、处理有机废弃物，对生态帮助很大。 (原标题：世界粮食组织鼓励人类多吃虫 赞其富含蛋白质) |
