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      [澳洲热点] 南澳零新增!中国市场消亡,南澳龙虾大降价本地消化!75澳元一公斤!

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      大狗能 发表于 16-12-2020 10:42:08

      本篇内容为转载/翻译内容,仅代表原文作者或原媒体观点,不代表本平台立场。

      在过去的24小时内,南澳零新增。

      目前南澳无活跃病例,已进行了774529次病毒检测。


      据报道,今年,南澳石灰岩海岸的龙虾产业受到了巨大冲击——首先是新冠病毒大流行,然后是不断升级的中澳贸易战。

      全国各地的龙虾价格已大幅下跌近一半。

      Port MacDonnell的Five Star Seafood公司经理Tom Ryan预计,今年圣诞节澳大利亚人的餐桌上都能出现南岩龙虾。

      尽管渔民在9月中旬市场崩盘前开局良好,但他表示,由于中国禁止了澳大利亚的龙虾出口,该公司被迫寻找新的市场。

      他说:“目前和以前主要的区别之一是,我们现在是烹制龙虾,出售新鲜烹制的龙虾或冷冻的龙虾,而不是出售活龙虾。”

      “过去,我们把99%的活龙虾送到客户手中,现在我们把70%到80%的龙虾煮熟,把它们放在货架上售卖。”


      由于所有的烹饪工作都是在现场完成的,Ryan先生表示,这一举措帮助确保了多达7个工作岗位。

      “前一段时间,我们这里只剩下一两个人和一名卡车司机。现在我们可以开始雇佣更多的当地人。”

      该公司还从七个Port MacDonnell渔民那里购买龙虾。

      Ryan先生表示:“库存绝对充足,龙虾并不短缺。”


      Ferguson Australia Group董事总经理Andrew Ferguson认为,中国出口市场的消亡为当地创造了机会。

      Ferguson Australia Group拥有Port MacDonnell工厂,以及Port Lincoln和阿德莱德的设施。

      Ferguson先生表示:“以前中国真的很想要我们的龙虾,他们花大价钱买我们的龙虾,中国市场基本上购买了我们能生产的一切,甚至更多。”

      “随着需求的下降,价格也随之下降。如果不将龙虾价格降至每公斤75澳元左右,就无法在南澳向当地人供应龙虾。过去几年,它的零售价从每公斤120澳元到140澳元不等。”

      Ferguson先生说:“本地市场不会花那么多钱买龙虾。普通人买不起龙虾的话就限制了市场。”



      文章来源:Advertiser

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