私人甜品屋 113楼新添加焦糖布丁，附详细做法

美味。。。。。。
强悍。。。

手艺好棒呀{:4_157:}

lz Blueberry Cheese cake卖给我吧

太厉害了！！！！！！

有点受不了了 饿得难受

楼主太厉害了~向你学习~~

甜薯奶酪派原料：

甜薯（山芋、番薯、甜薯，sweet potato）300克
奶酪125克
奶油60克
黄油50克
蛋黄1个
pastry1张（超市有卖，详见照片）

为虾米我觉得bbs改版之后很不好用啊？经常打不开页面……

步骤
1、甜薯去皮切成小块，放入大碗里，同时加2调羹水，微波炉加热5~8分钟；
2、奶酪和黄油放入容器内，微波炉加热30秒，搅拌器打散，中间一次加入白糖、奶油和蛋黄；
3、叮过的甜薯已经很酥很软，用调羹把它碾碎就可以，加入“2”奶酪酱中搅拌均匀，甜薯奶酪酱即成；
4、取一张pastry，把四个角修掉一点，放入烤盘，在饼底多扎些透气孔，倒入“3”甜薯奶酪酱，表面刮平，把pastry的四个角放在上面，入预热160度的烤箱，30分钟即可。