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      [聊聊美食] 自做美食 口水啊。。。。。。。。。。

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      楼主
      wxwsh1212 发表于 5-9-2011 20:55:16 转发到朋友圈 删帖
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      沙发
      金SE小璐 发表于 5-9-2011 21:49:55
      那牛肉哪儿买的啊 我每次买的都没有那透明的一块
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      板凳
       楼主| wxwsh1212 发表于 5-9-2011 21:51:17
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      就在金源买的 长条型的那个 叫 gravy的
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      地毯
      郭凌溪 发表于 6-9-2011 00:38:01
      求酱牛肉做法
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      5
      johnz 发表于 6-9-2011 11:51:33
      金SE小璐 发表于 2011-9-5 21:19
      那牛肉哪儿买的啊 我每次买的都没有那透明的一块

      貌似是牛腿肉 或者脖子那部分的肉 劲道一些……
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      6
      johnz 发表于 6-9-2011 11:52:02
      宅男手艺聊得啊 哈哈 支持一个~~~~
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      7
      蕏蕏囡 发表于 6-9-2011 15:25:02
      营养很丰富嘛
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      8
       楼主| wxwsh1212 发表于 6-9-2011 17:36:44
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      把牛肉先用开水烫一下 大约5分钟 然后把水倒掉
      接着用凉水开始煮 放葱姜 花椒大料陈皮茴香 不放咸盐先
      大火炖开以后小火炖一个小时
      之后加咸盐炖半个小时
      之后放上一个晚上就好啦
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      9
       楼主| wxwsh1212 发表于 6-9-2011 17:37:07
      回复 johnz 的帖子

      应该是牛腿肉吧
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      10
       楼主| wxwsh1212 发表于 6-9-2011 17:37:28
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      哈哈 嘴馋没办法啊 哈哈
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