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      楼主: 大连老四
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      [私房菜外卖] 四川卤味^_^太忙,停业!

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      241
      蕏蕏囡 发表于 26-1-2010 13:05:21
      猪头冻是做小笼包用的那种吗?7刀一盒是塑料的那种盒子吗?怎么取货?
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      242
       楼主| 大连老四 发表于 26-1-2010 13:30:23
      回复 240# 收烟


          我们用的是650毫升的餐盒装,拌牛肚只加了一些香菜和葱花作为辅料。
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      243
       楼主| 大连老四 发表于 26-1-2010 13:41:05
      回复 241# 蕏蕏囡


          猪皮冻是用650毫升餐盒装的,一般都凉拌吃,就像拌凉粉一样,应该也能用做小笼包吧。
      最近天热没有做,温度高了容易化掉。可以自己来取,也可以送,但要加车费。
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      244
       楼主| 大连老四 发表于 27-1-2010 13:43:05
                        今 日 菜 牌     :)      

                            猪肚、猪耳、猪蹄、肘子
                            牛肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪
                            鸭珍、牛蹄筋、麻辣牛肚、麻辣心舌
                            最好提前2个多小时定,现煮比较好吃

                                 

                                                 01月27日
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      245
      felixzephyr 发表于 27-1-2010 23:39:59
      可以额外加料吗?我要辣,超级辣。越辣越好!!!看的我内流满面啊~~~~我多久没吃到辣的啦!!
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      246
       楼主| 大连老四 发表于 31-1-2010 12:45:19
                       今 日 菜 牌   :)         

                            猪肚、猪耳、猪蹄、肘子
                            牛肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪
                            鸭珍、牛蹄筋、麻辣牛肚、麻辣心舌
                            最好提前2个多小时定,现煮比较好吃

                                 

                                                         01月31日
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      247
       楼主| 大连老四 发表于 2-2-2010 18:30:43
                          今 日 菜 牌  :)           

                            猪肚、猪耳、猪蹄、肘子
                            牛肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪、鸡腿
                            鸭珍、牛蹄筋、麻辣牛肚、麻辣心舌
                            最好提前2个多小时定,现煮比较好吃

                                                                    2月2日
                               
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      248
      123395 发表于 2-2-2010 19:55:04
      我要2个大猪蹄,一盒猪尾巴,一个鸡架,可以送到中国城吗?我可以去那取.什么时候去拿呢
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      249
       楼主| 大连老四 发表于 5-2-2010 11:15:06
      今 日 菜 牌            

                            猪肚、猪耳、猪蹄、肘子
                            牛肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪、鸡腿
                            牛蹄筋、麻辣牛肚、麻辣心舌
                           今日特别推荐卤大                           2月5日
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      250
       楼主| 大连老四 发表于 5-2-2010 11:15:24
      本帖最后由 大连老四 于 2010-2-5 12:17 编辑

      今 日 菜 牌  :)             

                            猪肚、猪耳、猪蹄、肘子
                            牛肉、猪头肉、鸡翅、鸡爪、鸡腿
                            牛蹄筋、麻辣牛肚、麻辣心舌
                           

                            今日特别推荐卤大肠 (只有1份)      


                                                           2月5日
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