【妞妞妈的手工烘焙Joysweet】

装饰完这个蛋糕,"孔雀开屏"四个字就立马浮现在脑海.

芒果慕斯

水果奶油

足球蛋糕,这次白色部分放在顶端,生日牌不再被湮没

zzy6113 发表于 2013-2-22 14:52
巧克力奶油,裱欧式花型做装饰.

妞妞妈，最近新作不少啊！很努力。我现在开始玩翻糖了，有成品了给你看

luckycat 发表于 2013-3-3 19:43
妞妞妈，最近新作不少啊！很努力。我现在开始玩翻糖了，有成品了给你看

好啊好啊,等着欣赏你的翻糖啦!

我喜欢芒果慕思！很淡雅！也Yummy！

最近没新品,也就懒得发帖.昨天为朋友的欢送会做了草莓挞.入口即化的酥松的派底,填上香甜的卡士达奶油馅料,铺上酸酸美美的草莓解腻,最后洒上白巧克力碎,来杯黑咖啡,morning tea time!

最近做的蛋糕

昨天做拿破仑剩了点卡士达酱，可以做泡芙馅。一早被妞妞唤醒，立马动手做泡芙，小妞也在一边帮忙，历时1个半小时，一大盘胖呼呼的泡芙出炉了。一看，卡士达馅少了点，就加了些打发些奶油，脆脆的泡芙填上香浓的卡士达奶油酱，妞尝了一口后，直呼：“太好吃了！”。

上周做的个人比较满意的草莓装饰水果奶油蛋糕

最近做的提拉米苏