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      楼主: roy2
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      [聊聊美食] Adelaide餐馆卫生不合格遭罚款,华人店占一半!

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      roofy_yang 发表于 28-1-2010 20:52:13
      adelaide city council 管辖的餐馆,估计华人开的要占上4/5了。
      按这个比例看,华人餐馆比鬼佬强很多啊。
      而且还是那句老话,用管西餐的卫生标准来衡量中餐厨房,太不公平了...
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      Laurie_Liu 发表于 28-1-2010 20:56:23
      在这里点名批评 rundle mall 附近的一家卖云南米线的餐厅,总之吃了它我就肚子疼过一次

      就是那个什么辣面……而且米线特别碎,味道好但是还是需要改良。

      为什么国内好好地米粉到这边做成这样
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      Pisces_Romance 发表于 29-1-2010 01:34:53
      回复 12# Laurie_Liu


          不过辣的东西有些人的体质吃了之后都会拉肚子~我也是其中之一
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      bobyuan_2002 发表于 10-2-2010 12:39:26
      做餐饮的宗旨就应该是你给客人吃的食物给你自己吃也一样可以没有顾虑的吃下去,不论是卫生标准或菜品质量。厨房的环境跟厨师的想法一样,厨房越脏,厨师的想法也就越脏。民以食为天,希望咱们的厨师或饭店老板多为你们的衣食父母考虑一下,如果他们因为吃了你们的东西病倒了,那你们可能离丢饭碗也差不了多远了。
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