【阿村煮料搜集帖】各位煮FU们请进

晕~~~竟然猪肉灌水？？？这个怎么看啊~~~偶老久都没吃猪肉了~~~~~
不过买蒜的时候仔细看一看，坏的太多不买就好了~~~
貌似偶没买过坏蒜~~~~

我总觉得local超市卖的猪肉太腥臭了，我买猪肉都只在金源买……
不过local超市的牛肉鸡肉倒还不错

原帖由 彧趣 于 2008-9-7 20:44 发表
晕哦~~~我上次买这个，是在NORWOOD，还是NORTH PARK的，记不清了；貌似LZ经常吃啊~~Q11:" />   吃多了，估计会十里飘香哦！！:cool:

呵呵，偶不经常吃~~  蒜 是 用来 当作 调料 滴~

新鲜滴和烂掉滴，烧出来的菜的口味是不一样的

     之所以要求高，就是不想让原本很好吃滴菜，败在一颗小蒜上~~

原帖由 似雪无涯 于 2008-9-7 20:50 发表



呵呵，偶不经常吃~~  蒜 是 用来 当作 调料 滴~

新鲜滴和烂掉滴，烧出来的菜的口味是不一样的

     之所以要求高，就是不想让原本很好吃滴菜，败在一颗小蒜上~~

一个蛭屎，坏了一锅汤~~~

我就吃不出来灌水的猪肉

我觉得在CENTRAL MARKET卖菜的那些地方卖的蒜都还不错哦~~~

我都在那买的

原帖由 misu2 于 2008-9-8 14:09 发表
我就吃不出来灌水的猪肉

教你：去顺发买猪肉，然后切丝，放入锅中炒，除了油，就是一滩水；
或者，买肉泥，顺发和COLES都买点，然后抓在手里比较下；
再有，冻起来，然后体积比COLES的大很多~~~~~

:love: :love: :love: 除非你CHINA TOWN卖肉的，才不会说那儿的猪肉没灌水

CHINA TOWN的有个阿婆专门卖菜的应该都很新鲜不过就是贵一点点

好强阿~~~我从来都没有注意过~~~
原来这样就是灌水了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
谢谢啦~~~~~~~~~~~
很久没吃过猪肉啦~~~~~~~~~~~下次要注意点~~~~~~~~~~~~~~~

哪里买的葱其实都一样，试试看用报纸把葱包裹起来，然后放在冰箱的蔬果栏里，会延长时间的，姜也是同样的道理，而且可以放在冰冻箱了。