［味道生活］用鸡蛋和面更筋道，爱DIY面食的童鞋们绝对不能做过

yobo 发表于 2012-11-27 22:03
从来不喜欢吃饺子皮的我。。。这次各种Q啊。。。超有弹性。。。吃的爽死了。。hohohoh

我这么辛苦的揉面，你要是不吃皮，下次就只给你吃汆丸子

牛牛牛牛呀












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膜拜。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我做面条也加鸡蛋，确实不错，口感也不一样。。。。。。。。。。。。。。

好厉害啊！！！

可以用来发酵做包子么？

kid0922 发表于 2013-1-28 16:29
可以用来发酵做包子么？

可以是可以，但是包子面是要的就是松软，太韧性了反而会不好吃吧～

小瓶子 发表于 2013-1-28 18:12
可以是可以，但是包子面是要的就是松软，太韧性了反而会不好吃吧～

哈哈 也是也是~~~~~~
还是宣呼呼的包子好吃一点 就是不知道鸡蛋和出来的包子能啥口感