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本帖最后由 waterhoney 于 2014-3-13 23:32 编辑
将两块带牛肉的肋骨和两只鸡腿放煮出血水。 在此同时。在汤锅里放入大半锅水。加入切好的红萝卜。芹菜半或一条。parsley 几条,大葱两节。
煮开后。将煮出血水的牛肉和鸡腿放入一起煮约1个小时到1.5小时。
加入vegetalbe(不记得有没拼错了,看锅左边那个蓝罐就是了) 调料。 黑胡椒粉。一点盐。
然后加入tomato paste 这么大锅我全放了。如果小锅放一半。
煮溶后加入两汤匙的奶油就完成了。
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