月饼界的------小清新，自家做的冰皮月饼！

胖不胖

中秋节临近了，我也发个月饼美食帖，晒晒自家做的月饼，也预祝大家中秋节快乐！

身为吃货的我们，经过数次的改良，终于做出了，皮薄馅多的冰皮月饼。口味虽然只有原味绿豆，草莓绿豆和原味红豆三种，但是都是自己泡发，炒制，搅拌出来的，细腻的口感，再加上草莓和绿豆的绝妙搭配，会让人觉得月饼也能是一种非常有趣的食物，不再是传统印象中甜腻的胖子。 所以，它是月饼界的---------小清新(体重45g)。

之前做了些送给朋友们吃，没想到大家反映都非常好。所以，想在这里发个帖子，看看有没有朋友会感兴趣想试试看。我们每周二会有时间做，周三就可以吃到了。Klemzig附近的朋友可以送货，或者来我家里取。我们定价是，2.5刀一个，可以做成4个一盒，6个一个盒和8个一盒的。

因为也是第一次在这里和大家分享我们觉得好吃的东西，所以希望大家多多包涵，多多捧场。可以直接电话/短信我，有时因为开工的原因，可能无法在第一时间接听或者回复大家，但我一定会当天内回复大家的。再次感谢大家！

Kate：0430220268

谢谢大家的支持！
第一批月饼终于全部安全送到大家的手上了。因为是第一次这样在网上卖吃的，各种环节上有没有照顾到的地方，还请朋友们多多包含，多多担待。
同时，我们也会继续努力，努力给大家做出更好吃的美食，提供更方便的配送服务。



针对朋友们的反馈，我来这里回答几个问题：
1, 尺寸的问题，会有朋友觉得拿到手的月饼没有图片上看的那么大。答：我们的月饼配比是30g的馅料，加上15g的冰皮。就是45g的小身板，如果想要更大尺寸的月饼的朋友，我们以后可以特别制作的。

2，包装问题，有朋友觉得我们的包装有些简陋了。答：因为资源和成本的限制，我们暂时可能没有特别华丽高档的包装盒，但是，我们会尽可能地把中秋节代表的，家的温暖的感觉，带给大家。

最后，谢谢所有支持我们的朋友们! 看到你们都喜欢我们做的月饼，真的很开心，这里再次祝大家

在异乡过一个快乐的中秋节~~~

不好意思，借这里再顺便诚招房客一枚，10月中旬可入住
http://www.adelaidebbs.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=370702&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D46%26typeid%3D46


还有之前我们做的玫瑰马卡龙
http://www.adelaidebbs.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=523758&extra=page%3D1

0.0 看着好好吃的样子... 原味绿豆，草莓绿豆和原味红豆各2个,,, 可以送货不...  T T  就在lz家附近

LZ可以送到city不？

你好，请问这月饼可以存放5个星期吗？？冰箱还是室温？？
我想买10个8个放起来等朋友回来一起吃！！

帮顶 帮顶帮顶

不lu思 发表于 2013-9-13 21:48
你好，请问这月饼可以存放5个星期吗？？冰箱还是室温？？
我想买10个8个放起来等朋友回来一起吃！！

不能放室温，一定要放冰箱（不用放到结冰那一层)，一般放个三四天都没问题. 时间再长的话皮就会开始变硬了
冷冻的话我没有没试过， 如果存放得好我“觉得”应该是没有问题的（airtight container， 有airflow会干得很快的，没有airflow的就会干得比较慢。。。）吃之前拿出来回温一下（解冻后就要快点吃掉，不然就算是放冰箱也很快坏）

那可不可以等来之前，我订货。。吃新鲜的！可以不可以！

我是小男孩 发表于 2013-9-13 18:35
0.0 看着好好吃的样子... 原味绿豆，草莓绿豆和原味红豆各2个,,, 可以送货不...  T T  就在lz家附近

你好啊~~当然可以啦，直接短信联系我，下周三的月饼，没问题，送货到你家啦~~~

本宫皇太后 发表于 2013-9-13 20:50
LZ可以送到city不？

周三可以的，你是不是已经有短信我过了？谢谢你的支持啊~

不lu思 发表于 2013-9-13 23:18
那可不可以等来之前，我订货。。吃新鲜的！可以不可以！

完全可以，我们每周二做，周三可以拿。你朋友来的那一周，提前和我联系，直接短消息我就好。
谢谢你的支持哦~希望你和你的小伙伴们都会喜欢！