冬日里的一把火--草羊煲

成天思汗

草羊也就是山羊，焯过水后一点儿也没羊膻味，加北芪，枸杞，姜片，葱段，煮滚改小火，两个小时，略仿咸盐。

美味草羊煲：

请问楼主，哪里去买山羊肉？

看起来还行。。。。昨天我们家是 鲨鱼  羊肉汤

山羊肉哪儿有卖啊？

catrina616 发表于 2013-8-21 18:41
请问楼主，哪里去买山羊肉？

基本上中国超市都有售，不过很少卖给个人，多是做餐馆用。