china town 哪家泡椒凤爪好吃

yingheye2

巴国布衣的吃过了，还行，不够辣

巴蜀山水的完全没味道。不酸，不辣。

家家乐的还行，也是不够辣，分量也少。

还有没有别的推荐？谢啦~

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不够酸不够辣，自己再添点醋和辣椒酱。。

自己调料不够专业 - -

都说自己做啦~凤爪买回来加料酒，生姜和冷水煮熟，然后同时买回来一小罐子泡椒，凤爪煮好后冲去黏在上面的脏东西，再划几道口子就放在可密封的塑料碗里，加上一点花椒，泡椒（喜欢多辣就切碎放进去），白醋和泡椒罐子里的水，有时候我觉得罐里的水少了就加一点凉白开水，反正碗里水别太多，盖到三分之一到一半就可以，密封放冰箱，过三四天就可以打开吃了~

ailisi901106 发表于 2012-6-22 16:53
都说自己做啦~凤爪买回来加料酒，生姜和冷水煮熟，然后同时买回来一小罐子泡椒，凤爪煮好后冲去黏在上面的脏 ...

太麻烦，不要

williamchan520 发表于 2012-6-22 16:09
不够酸不够辣，自己再添点醋和辣椒酱。。

- - 没那么多料

吃过adelaide了。。还算巴国布衣最好了。。。虽然不完美。。但是的确是阿村最好的了，其他家更差。。。另外，我喜欢吃有友牌的