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      教你把剩饭变做美味香菇饭团子。

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      楼主
      冰淇淋 发表于 30-3-2009 09:49:14 转发到朋友圈 删帖
      1896 8

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      是不是为剩饭发愁呢? 今天在家尝试了一下,还不错,希望跟大家分享。
      1。普通白蘑菇切成碎粒,放油里扁熟,海苔用手掰碎成丝。
      2。将米饭,海苔丝,蘑菇碎粒,芥末酱(加了盐,生抽,糖,醋,可以视个人口味随意加)混合,搅拌均匀成馅料。
      3。取一片保鲜膜,适量馅料放入保鲜膜,收紧保鲜膜使其成丸子状,再裹上一层薄薄的干淀粉。
      4。将做好的饭团子,放入平底油锅煎约3分钟,期间记得翻转饭团子,使其均匀过油。
      5。吃时可随个人口味占不同的酱汁。不占任何酱料也挺好吃。
      是不是很简单呢,也不费时,大约半个小时,看着没有吃着好吃,外酥内软,味道很美。不妨你也试试看吧!

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      沙发
      whisper007 发表于 30-3-2009 10:28:42
      呵呵~
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      板凳
      Ada 发表于 30-3-2009 10:46:31
      想试试啊......吃的时候里面不会碎掉么?
      要不要加点什么别的?
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      地毯
       楼主| 冰淇淋 发表于 30-3-2009 10:59:30
      不会。米本来就有粘性的嘛,再加上扁蘑菇的时候会有油。试试吧,挺简单,挺好吃的。 3# Ada
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      5楼
      Oceanus 发表于 30-3-2009 11:58:38
      {:4_176:}
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      6楼
      对与错的边缘 发表于 30-3-2009 20:30:41
      好吃 ,非常好吃
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      7楼
      荒废的灵魂 发表于 30-3-2009 22:22:09
      看来是在为不久的将来努力‘实习ing’啊
      加油~加油
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      8楼
      lulucl 发表于 5-4-2009 21:02:23
      干淀粉 是什么?
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      9楼
       楼主| 冰淇淋 发表于 5-4-2009 21:19:27
      LSD,可以是淀粉,生粉,哪怕是普通的面粉,或是什么都不加,很随意的。
      不用太执著。
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