南澳支持全国性提案，拟强制要求在包装食品上标注健康星级评级！

大白免

据悉，南澳正支持一项全国性提案，推动将健康星级评级强制适用于所有包装食品。

南澳政府已表态支持新规，旨在帮助消费者在超市购物时能更快速、清晰、健康地做出选择。此举正值2月13日联邦食品会议召开前夕，届时将审议一项提案，请求澳大利亚新西兰食品标准局制定全国性法规，要求在包装产品上标注健康星级评级。

健康星级评级于2014年首次推出，是一种印在包装正面的标签，根据营养成分对食品进行半星至五星的评分。该体系对纤维、蛋白质等有益营养素加分，对糖、盐、饱和脂肪等与较高健康风险相关的成分减分。尽管该评级体系已推行逾十年，却始终停留于自愿标注阶段。2020年设定的全国目标是，到2025年11月，70%符合资格的包装食品须加贴此标签，但目前的采纳率仅达39%左右。

南澳卫生部长Chris Picton表示，自愿采纳的时代已告结束。"健康星级评级让消费者无需再费时费力辨认包装背面的配料与营养成分表，便能更轻松地在超市货架上做出更健康的选择。这套评级体系推出至今已12年，我们为业界设定自愿添加目标也已有7年。遗憾的是，业界远未达到该目标。我们认为，任由这一状况持续，不让这些信息更醒目、更易获取，对公众及我们的卫生体系而言均有失公允。"

该提案已获得全国多家公共卫生组织的支持，包括澳大利亚公共卫生协会、澳大利亚医学会、澳大利亚癌症理事会、澳大利亚糖尿病协会及心脏基金会，同时也与世界卫生组织的建议方向一致。

南澳领导人指出，更清晰的食品标签有助于应对慢性病与肥胖率持续攀升的挑战。慢性病与肥胖正是南澳州医疗成本与长期疾病负担的主要驱动因素。"不健康的饮食习惯正推高南澳的肥胖率，并增加慢性病风险。我们此番明确表态，立场坚定：健康星级评级必须在澳大利亚成为所有食品包装上的强制性标识，"Picton表示。

此项推动措施是南澳更广泛预防性健康议程的组成部分。该议程还包括设立Preventive Health SA机构、限制公共交通系统的垃圾食品广告，以及持续开展聚焦营养与生活方式的公众健康教育运动。

图文来源：glamadelaide
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