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      美食DIY:玉米鸡蛋牛肉羹

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      楼主
      麦麦@T_T 发表于 2-2-2008 22:16:06 转发到朋友圈 删帖
      2383 11

      本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

      玉米鸡蛋牛肉羹


          材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉。

          调料:酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,(最后可撒入少许葱花做点缀)。

          做法:

          1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。

          2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。

          3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。

          4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。

          5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。

          如果喜欢比较甜的口味,还可自己另加些糖~  

      以上资料出自:http://tieba.baidu.com/f?kz=314519710

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      沙发
      cacy1124 发表于 2-2-2008 22:38:45
      提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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      板凳
       楼主| 麦麦@T_T 发表于 2-2-2008 22:48:47
      恩恩,这个还蛮简单的吧~~~
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      地毯
      qingquan 发表于 8-2-2008 13:08:30
      这个好,简单又营养
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      5
      zlzl 发表于 9-11-2009 08:46:48
      不错。看着就好想吃
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      6
      wendygwt 发表于 9-11-2009 09:09:41
      夏天吃吃应该挺舒服的~咔咔
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      7
      悄悄 发表于 9-11-2009 10:24:59
      不错不错!要试试。
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      8
      窝窝头 发表于 9-11-2009 10:58:43
      好的。。。这个好吃 。。。准备去实行下
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      9
      Ella 发表于 14-2-2010 12:48:41
      今晚试一下,谢谢
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      10
      Ella 发表于 27-8-2010 17:05:30
      请问哪里买淀粉
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