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由于Omicron横扫全国，各行业在劳动力短缺和运输中断的情况下挣扎，超市货架再次清空。
尽管南澳每天生产120多万卷纸，但卫生纸的库存却急剧下降，同时大型连锁店的肉类冰箱空空如也，使购物者不得不去肉店买肉。
这主要是由工厂工人遭受Covid-19造成的，Naracoorte屠宰场爆发的疫情影响到近140人，而卡车的短缺则延迟了货物的到达。
Foodland首席执行官Franklin dos Santos说，维持库存水平一直是个挑战，但他有信心 "在未来几天和几周内满足客户的需求"。
dos Santos先生说，独立零售商不依赖州际供应商和店内的屠夫，这将使商品能够更快进入货架。
Drakes总经理Roger Drake呼吁人们结束恐慌性购买，要求购物者 "只购买他们需要的东西"。
他说，顾客不应担心，与南澳供应商的合作将确保库存水平尽快恢复正常。
阿德莱德Central Market 没有限购，总经理Jodie Kannane说其购物者可以获得 "大量的新鲜产品和必需品"。
O'Connells Meats的老板Tony O'Connell表示，尽管顾客增加，但他的商店库存充足。
"我们仍然有屠夫在后端进行切割和分类工作，所以我们可以提供需要的肉类。"
"如果他们不能在他们常去的地方买到想要的东西，他们就会来找我们。他们对此相当惊讶，节省了相当多的钱。“
"别担心，我们这有很多东西。"
Mount Gambier的Grantville Court Butchers老板Brandon Pitts也看到购物者急剧增加，但他不确定产量是否能跟上需求。
"我们的需求非常大，大部分时间东西都卖完了，"Pitts先生说。
"我们不知道这种情况会持续多久，我们尽可能多地订购，但有时候出现的并不是我们真正要订购的东西。"
工厂经理Adam Carpenter表示，他们正在采取一切措施来运输Kimberly-Clark公司Millicent工厂每天生产的120多万卷卫生纸。
Carpenter先生说："卡车的短缺对澳大利亚的供应链普遍造成了巨大压力。"
东南部的工厂没有强制要求其400名员工接种疫苗，但它在去年为员工和家属开设了一个临时诊所，大力鼓励员工接种疫苗。
周四Limestone Coast的病例数激增至1675例，Carpenter先生无法透露有多少员工接种了两者疫苗或被隔离。
他说："那些感到不适的人被要求留在家里。"
他们还实施了Covid安全措施，包括抵达时检查体温、戴口罩和距离限制政策。
为了减轻压力，州政府对密切接触者和Covid阳性的 "关键工人 "出台了新的规定。
Coles超市再次在全国范围内对卫生纸以及扑热息痛、布洛芬和阿司匹林等止痛药进行了限购。
图文来源：The Advertiser
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