儿童食用肉丸引发过敏送医，阿德日托中心停业期限再度延长！

大白免

据报道，南澳一家日托机构因食物过敏处置失误导致一名儿童被紧急送医，现已被勒令关停至明年年初。

行业监管机构证实，位于Gawler East的Edge Early Learning园区接到停业令，关停期限至2027年1月20日。

但Edge方面表示，自7月3日这起过敏事件之后，并未发生"新的事故或违规行为"。事发时一名儿童因肉丸当中的大豆成分引发过敏，被送往医院救治。

这家位于阿德北部的园区最初被要求停业两周。事故起因是一名经验丰富的厨师没有核对食品包装，这批食材来自与往常不同的供应商。

园区管理层表示，这名被临时停职的厨师对这起个别失误感到十分自责。

Edge Early Learning原本选择自行闭园三个月，目的是避免"更多临时突发停业"，原定十月初重新开放。然而ESB后续将停业期限延长至总计六个月。

ESB首席执行官Benn Gramola表示，此次延期依旧与这起"严重的过敏相关事件"有关，但并未披露更多细节。

"暂停营业的这段时间，将允许机构完成必要的整改工作，该处罚也体现出对已发现问题严重程度的考量。"

Edge的一名女发言人表示，机构"正在致信Education Standards Board，希望获取更多相关信息"。

"在ESB最初下达的两周停业期间，Edge主动告知家长，计划将Gawler East园区关闭最长三个月，完成全面运营整改，尽可能给家庭明确预期。"

7月3日事故发生时，该园区大约有70户家庭的孩子在此入托。

事发当时，Edge首席执行官Chris Chambers表示，工作人员主动将该事件上报ESB，"孩子一出现过敏反应迹象，我们立刻采取行动，并及时通知家长"。



图文来源：The Advertiser
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