秀一秀自己做的鱼皮花生，香酥脆，还没防腐剂，小伙伴们都惊呆了

美杜莎

哇，看电视，休闲时刻好伴侣，今天在家看电视，闲来无聊，想吃鱼皮花生，自己起来做，很快就做好了，哇，香，酥，脆，小伙伴们都惊呆了

食谱，一，

花生米小火炒熟凉却备用。（炒时用锅钞不停翻动，让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了哈）

二，将面粉、白糖放入碗内，加入三勺蛋液。（或用一个鹌鹑蛋代替应该刚好，就不会剩下多余的蛋液了）

一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状。


3一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状。（水一点一点加，防些过稀，硬度与做馒头的面团一样
4、揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟。



5取一小部分面团稍整理成圆型，将花生米放入中间。
6包好搓成圆型。


7锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米，小火炸至金黄。（一定要最小火慢炸，防此外焦内生）
8炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了

王王王王王王王王王王王王王

那么大一颗？？？

马西莫 发表于 2013-9-13 22:20
那么大一颗？？？

亲，我刚刚写了食谱哦，自己做的花生用很大个的，这样才好吃

帮顶 这个太牛了吧

美杜莎 发表于 2013-9-13 21:56
亲，我刚刚写了食谱哦，自己做的花生用很大个的，这样才好吃

http://www.muffler.org.cn/tesexiaochi/fujianxiaochi/167775.html

athe 发表于 2013-9-13 22:32
http://www.muffler.org.cn/tesexiaochi/fujianxiaochi/167775.html

我就是在这学的

明天周六和几个姐妹聚会，做多点拿去分享，嘻嘻

athe 发表于 2013-9-13 22:32
http://www.muffler.org.cn/tesexiaochi/fujianxiaochi/167775.html

我复制了食谱分享给大家，我自己做的没拍照，省时间，直接copy