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    也来秀秀我的作品--哈哈，馒头

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    一枚茄子
    发布时间: 4-11-2017 23:07

    正文摘要:

    看着，好有成就感

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    susan2011 发表于 29-4-2013 23:20:31
    you can use yeast and baking powder as wll,  very easy,
    黑猴与蓝猴 发表于 29-4-2013 21:32:01
    你啥时候再蒸卖给我这个可怜的思乡的孩纸俩馒头吧。。。
    Sharona 发表于 26-4-2013 16:09:33
    VC@home 发表于 2013-1-26 23:24
    沒有醒面吧。

    估计你用的是自发粉，要用plain flour
    zhuyu 发表于 8-3-2013 22:25:30
    楼主的馒头做的好漂亮啊
    VC@home 发表于 27-2-2013 19:01:15
    阿德的春天 发表于 2013-2-19 07:30
    是啊，擀出一个包子皮来，快速的挖了馅儿放进去，结果眨眼间
    亲，能问问要醒多久么？？

    對不起...比較少上BBS..
    我自己做麵/餃子皮是醒至少20分鐘才擀
    一枚茄子 发表于 22-2-2013 09:20:19
    CHINATOWN的中国超市都有卖，进去直接问店员就好。哦，对了，要问SODA粉，这个就是当碱面用来的
    aiwei 发表于 20-2-2013 07:30:00
    阿村哪能买到碱啊？
    阿德的春天 发表于 19-2-2013 08:00:07
    VC@home 发表于 2013-2-18 23:58
    你擀麵之前必需先醒麵才擀了到..
    要不然只會一直回縮擀不薄也不大...

    是啊，擀出一个包子皮来，快速的挖了馅儿放进去，结果眨眼间
    亲，能问问要醒多久么？？
    VC@home 发表于 18-2-2013 23:28:00
    阿德的春天 发表于 2013-2-4 21:04
    醒面是怎么回事儿？
    是做好了馒头和包子之后醒？还是和完面醒捏？？
    哎，好像吃好吃的面食啊

    你擀麵之前必需先醒麵才擀了到..
    要不然只會一直回縮擀不薄也不大...

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