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标题: ＃美食笔记＃小手动起来，纯手工烫面蒸饺，猪肉和鸡肉混合做馅儿更美味 [打印本页]

作者: 小瓶子 时间: 7-3-2012 19:46
标题: ＃美食笔记＃小手动起来，纯手工烫面蒸饺，猪肉和鸡肉混合做馅儿更美味

  貌似新一轮的减肥大赛又如火如荼的开始了～～～～～～～～～～～

  说到减肥真是一个比一个愁～如何才能抵抗住美食强大的诱惑呢？

  那绝对需要一颗平静淡定的心～

  面对美食，不是不吃，而且少吃多餐，而且多动！

  只要做到摄入的能量小于消耗的能量，那一定能瘦！

  能量守恒，那是永恒不变的道理～～

  我随后会推出一系列的减肥餐，更多选择，更多美味，更多健康～～

  今天先吃盘蒸饺凑合凑合～能量不算高，因为是自己剁的肉馅儿，猪肉加鸡肉滴混合馅儿～而且还加了白菜滴！

  所有的材料在阿村都能买到～～

［烫面蒸饺］

材料：面粉，开水，猪肉，鸡肉，鸡蛋，大白菜
佐料：盐，糖，胡椒粉，香油，鸡精

PS: 面粉和开水的比例是5：3
饺子的蘸水可以是老北京的蒜蓉加醋，也可以是自家DIY的～

我家吃饺子的蘸水是一勺四川熟油辣椒，然后盐、糖、味精／鸡精按照1：1：1的比例配合，然后加入少许酱油，同时里面也可以放入蒜蓉，香菜末，葱花～～

～～～～～～～From my kitchen to yours～～～～～～～

欢迎大家给我一些减肥餐的idea，我好一一尝试，然后写成配图菜谱～～也欢迎大家踊跃发表自己美食作品喔～

from

作者: 吉娃娃 时间: 7-3-2012 20:14
好好吃的样子哦～

作者: 小瓶子 时间: 7-3-2012 20:16
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快动手做做吧～～健康又美味～嘿嘿～

作者: catrina616 时间: 8-3-2012 08:08
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纱布在哪可以买到？{:7_286:}

作者: 小瓶子 时间: 8-3-2012 11:05
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普通的pharmecy就有吧我是从国内带了些过来

作者: momostorage 时间: 8-3-2012 21:10
自己动手剁馅儿{:4_167:}牛啊

作者: 小瓶子 时间: 9-3-2012 00:45
回复 momostorage 的帖子

最开始也觉得好难完成～然后先把肉切小块，然后再乱剁一气～就好了～

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