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本帖最后由 小瓶子 于 2011-5-13 23:40 编辑 材料:排骨 姜 八角 桂皮 干辣椒 冰糖 醋 老抽 料酒 盐 做法:1. 排骨洗尽,切成小段,姜用刀拍破 2. 热油爆香干辣椒,桂 ...
afuer 发表于 2011-5-14 00:00 回复 小瓶子 的帖子 瘦肉会越炖越木,肥肉会越炖越化,当然你要当煲汤那样的炖法炖瘦肉。。我也木办法了。 ...
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