由于利率上升和通货膨胀飙升,许多家庭正在经历一场地震式的转变,转而购买更便宜的超市自营品牌杂货、更实惠的肉类、冷冻和罐装食品,并减少购物车中的物品。
分析家们表示,消费者为了得到最好的便宜货而到不同的连锁超市购物的情况也在急剧增加,越来越多的Woolworths、Coles和Aldi超市的手推车被放在错误的位置上就是证明。
全国最大的独立连锁超市之一Ritchies的老板亲眼目睹了这种消费者对性价比的重视,以及对家庭食品杂货预算的削减,因为抵押贷款偿还率上升和通货膨胀的双重经济阻力改变了人们的购物方式。
Ritchies首席执行官Fred Harrison表示:"我们看到人们也许会少买一件东西,这可能是一种娱乐用品,或者是一些餐具室所不必需的东西。"
"促销正在进行,特别是在新鲜食品方面。我认为肉类的促销最为明显,我们看到优质牛排的销量有所下降。我们可能看到更多的是便宜肉类的销量明显增加。"
Woolworths和Coles也注意到了这种向更便宜、更实惠的食品杂货的购买力,并指出诸如自有品牌商品、罐头和冷冻食品以及长寿命产品的销售上升都表现出家庭预算受到的压力。
投资银行UBS的消费者和零售业分析师Shaun Cousins表示,一些消费者,尤其是低收入者,正在超市里购买私人品牌的食品,并从在餐馆和咖啡馆吃饭转为在家里用餐。他说,消费者也更愿意在各连锁超市之间 "交叉购物",以获得最佳的便宜货。
"许多Woolworths和Coles位于Aldi附近,你在Aldi能看到Coles的手推车,或在Aldi找到Woolworths的手推车,这表明消费者会在Woolworths和Coles购买A、B和C类产品,但对于X和Y类产品,则说'我愿意去Aldi',"Cousins先生说。
图文来源:The Advertiser
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