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今天说说吃吧。 说说吃牛排吧。想必很多人喜欢吃,或者肯定也有去吃的时候。都知道做牛排分要分级分熟的,可并不一定所有人都知道几分熟怎么说。 一般点了牛排, waiter 都会问你 how would you like it? 你就可以说,
blue ---- 基本上是放上去1分钟就拿下来了。外面是熟的,里面是血淋淋的。
rare ------ 外面是熟的,里面是带血的。下刀血还能流出来
medium rare ---- 外面是熟的,里面是红的或粉的,还有血但一般血流不出来。
medium ---- 外面是熟的,里面是粉色的。粉的面积要比 medium rare 小了。基本上是没有血的。
well done ---- 里外熟透的,吃起来像树皮的。
点的时候记得加个 please 在后面。
个人推荐一家 Argentinean Grill 在 Hindmarsh Stadium 或者 Chanel 7 那里。 爽得很。我每次都是 medium rare
[ 本帖最后由 idtraveler 于 2008-11-28 11:57 编辑 ] |
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