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几次论坛活动过后大家可能对当地的BAR 有好感了吧~~介绍几个 鸡尾酒 ENJOY!!
六大基酒和香甜酒
琴酒(Gin)
伏特加(Vodka)
兰姆酒(Rum)
龙舌兰(Tequila)
威士忌(Whisky)
白兰地(Brandy)
香甜酒(Liqueur)
五大汽水
苏打汽水(Soda Water)
通宁汽水(Tonic Water)
姜汁汽水(Ginger Water)
七喜汽水(7-UP)
可乐(Cola)
重要配料
红石榴汁(Grenadine)
柠檬汁(Lenmon)
莱姆汁(Lime)
鲜奶油(Cream)
椰奶(Pina Colada)
鲜奶(Milk)
蜂蜜(Honey)
蓝柑汁(Blue Curacao Syrup)
薄荷蜜(Peppermint Syrup)
可尔必思(Calpis)
葡萄糖浆(Grape Syrup)
重要果汁
柳橙汁、凤梨汁、番茄汁
葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁
苹果汁、小红莓果汁
运动饮料、杨桃汁、椰子汁
首推 黑色俄罗斯 BLACK RUSSIAN
材料
伏特加---------------40ml
咖啡利口酒-----------20ml
用具
搅拌长匙、岩石杯
做法:
1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。
2.倒入利口酒,轻轻搅匀。
这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名,而另一种鸡尾酒-俄罗斯,则有别名为红色俄罗斯以示区别。
建议 在澳洲吧里 要这个的时候 千万跟服务生说 NO COKE , ice only.
开始喝的时候,口感强烈很冲, 但是等冰慢慢融化以后就变的很柔和 一杯子下肚 酒量一般的人 保证你不走直线 哈哈哈哈 不建议姑娘们喝 爷们们可以尝试
澳洲人喜欢加可乐 试过加COKE 的以后 这杯 酒基本就废掉 不好喝 还带气泡 看着就难受 (因为这个酒的挂杯度很好)
天蝎宫 SCORPION
材料
白兰地--------------30ml
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具
调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
做法:
1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2.倒入装满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
4.附上一根吸管
这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁 (salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。
冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
材料
龙舌兰--------------30ml
蓝色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
细碎冰--------------3/4杯
盐------------------适量
用具
果汁机、吸管、葡萄酒杯
做法:
1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
2.将冰块和材料倒入果汁机内,摇匀倒 入杯中即可。
是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢?
彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法:
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
喜欢更多酒的朋友可以GOOGLE一下
友情提示:
适当饮酒 有益健康
关爱你我他 酒后请打车
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[ 本帖最后由 zhuowu 于 2008-10-18 18:32 编辑 ] |
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black russian
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冰冻蓝色玛格丽特
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彩虹
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