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标题: 我家的fusion，中西合璧南北结合，自家伙食和好的西餐厅分享 [打印本页]

作者: JennyNiNi 时间: 4-5-2013 22:19
标题: 我家的fusion，中西合璧南北结合，自家伙食和好的西餐厅分享
本帖最后由 JennyNiNi 于 2013-5-4 22:51 编辑

我们家属于南北结合的家庭，在澳十几年，西餐也很对胃口，所以自家伙食属于粤菜+鲁菜+各种西餐小点，只要是好吃的都照单全收。

外食我们一般选择西餐，总感觉性价比高些，花了钱至少想吃到些用心做的餐点。个人比较偏向于希腊菜和fusion餐馆，喜欢精致的用心的餐厅，连锁的一般不去。

先发点自己家做的，跟大家交流一下吧。

Beef Pie

有次在McLaren Vale某local bakery里吃到了很好吃的pie，不是那种放了超多淀粉和杂碎肉的

之后的某一天老公点名要吃这个，搜了搜菜谱，做出了此物。sides是茴香沙拉和豆子。

蒸鱼

典型粤菜，姜葱+豉油熟油，鱼没记错的话是red muller。

饺子

Charles Hamilton

酒庄，提供简单小食。

老板娘亲自下厨，口味比不上好的餐厅，重在家庭味道。环境不错。

菜谱很简单，会更换。

作者: mimjess 时间: 4-5-2013 23:22
鱼很好吃的样子。。。

作者: KACEY 时间: 5-5-2013 10:17
做的真好，尤其饺子包的很有型，是挤的手法吧？跟我爸包的一样样的。

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