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标题: 中国留学生在澳做苦工!洋老板也难伺候! [打印本页]

作者: 大能猫    时间: 5-3-2015 03:04
标题: 中国留学生在澳做苦工!洋老板也难伺候!

有人说没有打工生活的留学生活是不完美的留学生活。而本文的作者们认为打工是一个人留学生涯中不可或缺的生活体验。打工生活的滋味不管是酸的,甜的,苦的,辣的,都是我们生命中不可磨灭的重要经历。以下是可爱的中国留学生们在澳洲打工生活的点点滴滴,希望对已经在澳洲或者即将去澳洲的同学们有所帮助。




我的打工随感


今天拿到了工资,虽然不多,去掉房租和车费就所剩无几了。但是这个工作毕竟算是轻松的,一周也就十几小时,再加上每次都有饭吃,我也没有什么别的开销了


说到老板,我不得不说他对我很好,看他教训他女儿,我都觉得做他员工比较幸福。其实觉得自己运气不错了,一开始老实得过了头,说自己没有工作经验,然后处处碰壁。结果打电话给他的时候,他说要熟手,我很生气又理直气壮地说:"如果每个老板都要有工作经验的员工,那么那些没有工作经验的人永远没有工作的机会了。你给我个机会,我能在一天里学到所有的所谓经验,然后比那些有经验的人做的更好


老板可能是被我的气势吓到了,给我那么个机会。虽然他给的工钱不高,但是为人还是很好的,可以从我每天的菜色看出来


一开始,是炒茄子,虽然茄子算是东北的名菜,但对我这个食肉动物来说实在是不够看的。后来嘛~就开始是地三鲜了,这个可是售价10.8$的名菜哦,写在special里面的呢。这个礼拜,开始有了鱼香肉丝了,虽然是小小的肉丝,可是也是荤菜不是?我感动的就差没跟周星星一样,举着筷子大喊:"肉排哎~"今天的菜色最让我感动,居然是巨大的虾仁炒那个我不怎么喜欢的瓜。虽然虾仁是个位数的,但是以个头取胜了。呵呵,老实说,我期待下个礼拜的菜色。不过我估计有虾仁已经是最好的状况了


然后再说说我遇见的几个怪客人。第一名要给一个讲地道东北话的白人太太。当我很局促的用英文问她:"Can I help you"她用地道的东北话回答:"哎~给我上个韭菜的水饺啊~"当时我的下巴大概到了胸口的位置了。原来她老公是东北人,呵呵,混血的女儿粉可爱


第二名是给一位打扮绝对新潮滴白人GG(我怯以为也可是算是大叔了,但是看在他粉Q的分上,算他是GG好了),这位GG满脸的洞洞啊,黑色的指甲大概有我半截小指那么长,很庞克的马尾,不过脑门有点秃(这个就忽略了吧)。很典型的中年小受形象。结果GG他气定神闲的坐在位置上,微笑的看着忙得团团转的偶,偶突然觉得40度也不是那么热哦。等我有空去给他点餐的时候,他居然给我一个羞涩的表情,轻轻地说:"Give me a fried pork and cabbage dumpling.And~~~Can I have a diet coca"And后面那个停顿,然后用他那绿色滴眼睛瞄了我一眼,好象在说:"怎么样。偶就是要点diet的coca,你有意见吗?"偶当然很客气的给他拿了diet coca了。唉~偶估计眼睛搞到抽筋也弄不出那么个"消魂"滴眼神吧


三名给一对异国情侣,GG是小白,MM是一个很大方漂亮的中国MM,他们是常客,我做为一个新手都遇见他们很多次了。周围不是没有西餐馆,GG为了MM每次都到中餐馆来,每次GG都坐外面的座位,帮MM擦杯子,摆碗筷,我看了都很感动。来了这里才感受到,异国恋情其实是很不容易的,文化背景和语言不同的人要生活在一起是多么难。可是他们给我的感觉就是很幸福,GGMM都不是很会讲话的人,他们吃饭很安静。也从不使唤我,要碗和勺子都是GG起身自己来拿的。每次看到他们我都很开心,希望GGMM能一直幸福


有意思的客人很多很多,我没有遇见不好的客人,老外讲英文点菜,也很体恤我,每次都在菜单上给我指是哪个哪个。然后还有很搞笑的客人按编号点,跟我说他要D5的东西,然后看我愣愣的,他就开始笑


打工了,我觉得很开心,现在能够负担自己的生活了,觉得自己很能干。我觉得在遇见挫折的时候2件东西能够帮助你,坚持和微笑。在自己觉得自己不能承受更多的时候告诉自己再坚持一下,再坚持一下。在自己犯错的时候辩解和埋怨是没有用的,给客人一个微笑,也给自己一个微笑,说:"I am sorry."然后把该做的事情做好,这样就好了。


我的生活我自己说


来澳大利亚4年多了,加起来打工才4天,几乎是一年一天。 不过我接触的行业可不少4类。 肯定有朋友说我,一看这孩子就是吃不了苦。其实我还真是吃不了苦。 不说这个说打工的事吧!


先说,送PIZZA。 其实这工作,确实不怎么累,比我干饭店杂工的时候强多了。但是收入太少了,忙了一晚上扣去油钱,我一合计**,平均每小时3快钱。我但是现在还在想,澳大利亚打什么工能比我的工资还低的吗? 我想了2年,死活没想出来,大家要是知道顺便告诉我下,让我也自我安慰下。 所以我不能干了。再干那不是头脑有问题吗!!
在我那晚送PIZZA 的时候,遇到2件乐事。



第一件:当我翻地图找地址时越看这单词越熟悉,哦我恍然大悟,FASHION ST。 FASHION 还有这街呀,当时我就觉得特NB, 一路开车我想改天哥们也住个,什么RICH 什么的街。叫上去都好听,气派。 5分钟左右,就到了,我就敲门,但是一开门我就愣了,我的天呀, 那姑娘长的太漂亮了20左右岁,而且她家里灯光暗淡,估计大人没在家。 我当时都忘了我是干吗的了,直到那女的从我手上那走PIZZA 问我HOW MUCH 我才反应过来我是TMD 送东西的,于是我就把价钱一说,谁知道。**我没疯了…… 她手上好像没零钱,叫了另外一个女的过来,给钱,**这个女的比刚才的那个还漂亮…… 你说一屋里面怎么能住俩都那么漂亮呢…… 这不是让人犯错误呢吗?而且那个灯光干吗那么的暗……他给我钱的时候,我眼都直了,直到人家关门我才又反映过来……走到车那,我骂了自己一句,你呀不能说是免费的呀,少1多快钱能死呀。 我但是就想把钱还回去,再一想,估计我要是在敲门,她们没准就报警了, 我就郁闷的走了。 **,太漂亮了,2个呀……在我看完绝种好男人的时候,我骂了导演一句,早点拍呀,我也能学着点(电影里的那女的不是特喜欢送外卖的吗? 估计那天我送PIZZA的2个姑娘,不能说全喜欢,怎么也能有一个喜欢的吧!)要不灯光怎么那么暗呀!!!
第二件,和第一件一比我都懒的说, 就是我送PIZZA去了, 有5C,人家没要,隔天我朋友问我有小费没,我说有呀5C…… 那女的还说了句 IT DOESN’T MATTER。 我朋友当时就跟我说,5C 呀…… 你当时就扔地上,说IT DOESN’T MATTER TOO。 我觉得大家那天做一下,看看那人什么表情呀。



就这样1晚上过去了……


象什么饭店杂工,我建议大家要是能吃饭千万别去。 能给你累死,而且老板狂叼, 我干了7小时,没停,没上厕所,没喝水。 老板还在我的VISA 找事,当时我用的是过渡签证。 等我能好了,老板找了我3次, 我都不搭理呀的,我当时还以为老板看不上我呢,以为我水平太底。 等老板给我打了3个电话后我才知道我的水平不是太底,但是我辞呀的。


卖东西的那工作,估计是我的水平太底了, 人家试了我一次就在也没答礼我。算了,谁叫我第一次面世就迟到30分钟呢! 你说我给人家个什么印象呀。 不是我故意迟到,我把时间给记错了,本来11点我记成了11:30 了, 到的时候,老板说我迟到了我还纳闷呢,一看表才迟到20多秒,我当时挺佩服老板的,20秒都算我迟到呀,他对时间的概念估计比BILL 的强……而且我估计他的表也是日本的天天要和国际时间对,一天要不对一次一定不准。


不说了,本人也写不了什么东西,自己都觉得,说话没条例,算了。 本人还没到找个作家给写那地步。 估计要是作家写肯定有看头。


洋人餐馆工


来到澳洲至今已经有三年了。和大多数中国留学生一样,在这三年中我也经历了数次的找工,打工和换工;和大多数留学生一样,我也从各种各样的工作经历中丰富了阅历,获取了生活经验,同时也增进了对澳洲和澳洲人的了解。有时候遇到刚登陆的朋友,他们会问我:“怎么找工作呀?”,“什么工作会适合我们留学生呀?”,“给华人还是鬼老打工呀”,“这种活儿怎么干呀?” 可能是天生爱唠叨的关系,我给他们的回答一般都是长篇大论。不过话说回来,这种答案也应该是长篇大论---- 因为它是用三言两语无法道明的。所以我现在在这里把我口头上重复了多次的长篇大论写下来,供大家参考。如果觉得太唠叨,还请多包涵。


关于餐馆


为了便于说明,我个人把澳洲的洋人餐馆分为3类:咖啡/蛋糕/三明治/炸鱼/薯条店,连锁快餐店,大餐馆。前两种店在普通情况下不一定提供table service,而第三种则要求你提供比较专业的table service。对一个waitress/waiter来说,有table service就意味着有小费。因为这种店一般是餐后结帐而非餐前结帐。如果是餐前结帐的话,顾客根本没有机会来付小费,因为钱已经交掉了!如果你之前没有任何经验的话,我个人建议先从没有table service的店做起,因为这样难度不会太高。


关于工资


据我所知,在NSW,餐馆工的法定最低工资有12块多。但其他州的法定最低工资可能会相对低一些。总体上来讲,每小时工资是fulltime


利与弊


好处其实蛮多的。首先就是收入不错。我上面已经说了,少说也有12块一小时。如果你有很多经验,而且有特殊技能的话(比如会煮各类咖啡),那么还会在这个基础上提高一些。casual工的工资也稍微高一些,不过就是每周工作时间不长,如果只做那么一份工作的话,不能用来开销生活费。我在标题上写了 “洋人”餐馆工,原因是因为华人通常给你的工资不到法定最低标准。但如果有华人老板给你比较好的开价的话,你也可以接受。其次就是相对容易找工。因为澳洲人通常习惯在早上上班路上或下午2,3点钟买一杯咖啡,也习惯在中午买个三明治当午饭。所以咖啡三明治店比比皆是(特别是办公楼聚集区)。店多,自然机会也就多了。另一方面,像这种工作往往不会要求你有PR,因为它不象办公室工作那样会要求你长期在公司工作,工作交接也没有任何麻烦(没有什么follow up的东西),反正是来去自由。事实上,即使你是在找本职工,在没找到前,做做waiter/waitress也是不错的,至少在经济上你不会过度紧张。而对于学生来说,我们平时每星期只能打20小时工,而这种餐馆工作很多都是parttime的,因而比较适合我们签证要求。很多好莱坞明星在没有成名前也作过waiting staff (哈里森福特甚至做了木匠),因为有工作总比没工作好,有一点点钱总比没钱好。


我适合吗?


通常有人问我这类问题的时候,我会回答他:“把‘吗’ 字去掉好了。” 不过经过认真考虑,我想还是会有些人不太适合这类工作的。记得有人跟我说过,世界上有两种工作:一种工作要求人机对话,而另一种要求人人对话。所谓“人机对话”,也就是跟机器打交道的工作。“人人对话”,则是跟人打交道。有人只适合其中一种,而有人两种都适合。所以你最好要确定你是喜欢“人人对话”的那种类型。还有嘛,就是英语要稍微有点基础,至少听力和口头交流没有太大的障碍。


我对在澳打工和省钱的一点看法


澳洲政府规定留学生打工的时间是每周20小时,但我认为大家一般情况不要一个星期干20小时。生活费或许能COVER,可是除了生活费还有点别的吧,例如书本费,如果读大学,书本很贵的。我买了3本书,两本WORKBOOK,一共400多呢。开个PARTY也要钱啊,出门坐个车也要钱啊,万一哪个女孩深深的爱上了你,你也深深的爱上了她,那更得花钱了。所以打工是好的,是留学生体验生活的好事,不过千万不要抱着靠打工来赚点钱的想法,因为花钱的地方多着呢,打工并不一定能挣出个所以然。特别是在没放假的时候,你的大学不会让你轻松的,认清自己来干吗的,学业为重啊。


出门在外省钱是必须的,但是我提醒:不管怎么省,一定要吃好,喝好。穿在外面的没什么,澳洲这边的穿衣习惯很随便,无所谓的。不过进肚子里的东西不能省,别为了省钱买一些不该买的东西,虽然过期了,可便宜啊,这个钱咱不能省。当然澳洲政府规定有些过期食品可以继续卖,不过要看好了。上次我一室友买两包方便面,里面的材料比石头还硬,当然不可能再吃了。


吃饭问题在上学期间和放假期间同等对待。很多人来澳后有这样的想法,我上学的时候一日三餐,放假就算了,随便来点方便面什么的算了(我就是这想法)这种想法是完全错误的,身体是一个不断运行的机体,不是电脑,还能关个机,休个眠什么的。任何时候别亏着身体,那可是咱在澳洲学习,工作,生活的本钱,本钱都没了,还谈什么利润啊。咱们把钱给了澳洲,把青春给了澳洲,最后再把生命也给澳洲,那咱们可就赔大了。我有一北京哥们,那天一席话把我给惊了一下,说放假就无所谓了,20块钱他撑一星期,可想而知他的身材多苗条,跟大衣架似的。所以保重身体,珍爱生命。





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