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标题: 讨教 [打印本页]

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 00:49
标题: 讨教
从中国来这有几月了，老为孩子中饭伤神，老公会常常买包叫“培根”的肉回来，我会把它放油里走走再给孩子加面包，最近一次被老公看到了，他气愤的说：看你搞这么麻烦，人家这里都直接吃的。直接能吃吗？心里有些郁闷，放油走的和没走的完全两样，走过的肉能看出它一圈圈的纹路，没走过的像生的。我不想讨论对与错，就想听听从营养学角度上讲那种更可观呢？在此拜听大家给予见解！！！

作者: carlaxia 时间: 16-9-2012 00:56
都可以拉，只是放油里煎一下会对身体不好吧，毕竟吃那么多油也不好呢，我本人只是放在微波炉里打热，也可以直接出呢。

作者: shushu 时间: 16-9-2012 01:07
好像培根都是要放锅里煎的,,,我以前homestay就这样,,,不然吃着很像生的....但是如果是那种小盒包装的好像就是即食的

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 01:10

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 07:06
人家直接吃的是火腿（Ham ）加面包，培根（bacon）生吃，不好吃

作者: qijun0008 时间: 16-9-2012 07:16
培根（bacon）本来就是生的，最好弄熟了再吃

作者: not007 时间: 16-9-2012 07:23
看孩子对bacon的化学反应了，，🇨🇳made in china什么都不怕

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 07:27

天涯咫尺发表于 2012-9-16 01:10

good morning

作者: siasowen 时间: 16-9-2012 07:42
1）培根可以直接吃
2）营养学角度，人类除了退化到不能消化植物纤维外，消化生肉的功能还有，不必担心。
3）孩子要是吃不惯培根的味道，可以考虑再加工
例如：切丝或条，入锅略带油微炒，可以先放葱姜提味。

作者: mem 时间: 16-9-2012 09:10
唉，怎麽可以这样对孩子咧。从营养学角度看是最好吃少点。不管是生的还是熟的bacon 都是高脂肪，高胆固醇，高钠，多硝酸盐，长期吃会增加致癌几率，例如增加19%胰腺癌的几率（今年1月的医学报导）。时不时吃一点没任何问题，常常吃就很不健康了。

bacon 包装上如果没有写着可以直接食用的话一般都是生的，必须煎过才能吃。最简单的分辨是看bacon的油脂--加温过的bacon的肥肉是半透明的，而生bacon的肥肉则是全白色。有些看起来生的bacon包装上写可以直接食用是因为它们被特别处理过，而且制作时有严格很多的卫生要求。

如果一定要吃，建议还是先用烤箱烤熟或微微煎一下。

作者: mem 时间: 16-9-2012 09:10
“。。。。意外在烟灰缸里发现 32 金钱，乐的屁颠屁颠的.”

作者: mem 时间: 16-9-2012 09:11
“。。。被企鹅咬，进医院损失7 金钱.”

作者: mem 时间: 16-9-2012 09:11
“网吧通宵，花了 22 金钱.”

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 10:47

siasowen 发表于 2012-9-16 07:42
1）培根可以直接吃
2）营养学角度，人类除了退化到不能消化植物纤维外，消化生肉的功能还有，不必担心。
...

培根 = 生肉............

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 10:48

mem 发表于 2012-9-16 09:10
唉，怎麽可以这样对孩子咧。从营养学角度看是最好吃少点。不管是生的还是熟的bacon 都是高脂肪，高胆固醇 ...

Good morning mem ..... 來了...........

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 10:48

mem 发表于 2012-9-16 09:11
“网吧通宵，花了 22 金钱.”

[发帖际遇]：MicMic 被外星人带走回来一看口袋里多了 44 金钱.

作者: MicMic 时间: 16-9-2012 10:49

mem 发表于 2012-9-16 09:11
“网吧通宵，花了 22 金钱.”

[发帖际遇]：MicMic大爷今儿个高兴，拍出33 金钱大洋请大家K歌.

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 22:45

MicMic 发表于 2012-9-16 07:27
good morning

是很晚了，你好细心呀，时间都注意到了，嘿嘿

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 22:52

mem 发表于 2012-9-16 09:10
唉，怎麽可以这样对孩子咧。从营养学角度看是最好吃少点。不管是生的还是熟的bacon 都是高脂肪，高胆固醇 ...

朋友谢谢指点，让我大跌眼镜，还有这么多奥秘呀，以后定注意！

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 22:55

siasowen 发表于 2012-9-16 07:42
1）培根可以直接吃
2）营养学角度，人类除了退化到不能消化植物纤维外，消化生肉的功能还有，不必担心。
...

恩！谢谢指点！

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 23:02

桃子酱傻逼了发表于 2012-9-16 22:55
bacon煎过好吃... T T 口感来说是煎过的啦.. 但是不煎的吃也是ok的..

我感觉也是煎过的好吃！

作者: 天涯咫尺 时间: 16-9-2012 23:30

谢谢大家关注给予建议！

作者: vivian_lei 时间: 16-9-2012 23:33
可以直接吃，只是直接吃冰冰的，不好吃！！！

作者: kitty.tang 时间: 16-9-2012 23:46
不就是把培根煎了一下么，你老公为这个都要生气啊。。。。。。
要我早毛了，有不满意的自己去弄饭啊，什么都给准备好了还在那边指手画脚什么的最讨厌了
我也觉得没煎的时候像生的，肉的纹路都很清晰，明显煎一下比较放心

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 12:04

桃子酱傻逼了发表于 2012-9-16 23:52
煎过的becon+太阳蛋+bbq sauce =超好吃

哈哈哈，看了你是位吃客，嗯！像你学习！

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 12:13

kitty.tang 发表于 2012-9-16 23:46
不就是把培根煎了一下么，你老公为这个都要生气啊。。。。。。
要我早毛了，有不满意的自己去弄饭啊，什么 ...

还好吧，也不是很脾气，只因我在煎培根时，因培根上有水分，溅的到处都油渍，霹雳啪啦，搞定自己也有点狼狈吧

作者: under-8 时间: 17-9-2012 12:17

无论生的还是煎过的都不吃bacon...难吃死了还有 bacon煎的时候是不需要放油的

作者: under-8 时间: 17-9-2012 12:18
ham or bacon都是肉类再制品吃多了不好

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 13:22

under-8 发表于 2012-9-17 12:18
ham or bacon都是肉类再制品吃多了不好

嗯，无奈呀，西方生活好像离不开它们呀！

作者: under-8 时间: 17-9-2012 15:01

天涯咫尺发表于 2012-9-17 13:52
嗯，无奈呀，西方生活好像离不开它们呀！

我就不吃的除了这些还有很多东西可以吃的老外的饮食其实有很多都是不健康的

作者: zoe1 时间: 17-9-2012 15:35
dddddddddddddddddddd

作者: Dorami21 时间: 17-9-2012 15:48
中午饭还是带加了新鲜蔬菜的三明治比较好
超市买的肉类盐分太多，不太健康，我一般都是自己做了酱牛肉加在三明治里

作者: MicMic 时间: 17-9-2012 18:10

天涯咫尺发表于 2012-9-16 22:45
是很晚了，你好细心呀，时间都注意到了，嘿嘿

星其天......不用上班, 有時间都注意到小事情

作者: 黑小僧 时间: 17-9-2012 20:21
你老公看到的外国人吃的“生的”可能不是培根是ham吧？那种是直接可以吃的～外国人一般是夹ham啊蔬菜啊cheese什么的在吐司里头～培根好像不行噢。

作者: 南方更南 时间: 17-9-2012 21:04
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: 华人电信 时间: 17-9-2012 21:38
都可以的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 21:58

Dorami21 发表于 2012-9-17 15:48
中午饭还是带加了新鲜蔬菜的三明治比较好
超市买的肉类盐分太多，不太健康，我一般都是自己做了酱牛肉加在 ...

你好能干呀，嘿嘿，我不会呀

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 22:02

MicMic 发表于 2012-9-17 18:10
星其天......不用上班, 有時间都注意到小事情

不会这么拽吧？羡慕呀！

作者: 天涯咫尺 时间: 17-9-2012 22:06

黑小僧发表于 2012-9-17 20:21
你老公看到的外国人吃的“生的”可能不是培根是ham吧？那种是直接可以吃的～外国人一般是夹ham啊蔬菜啊chee ...

他在这四五年了，因该不会错的，大概每人食欲不同吧！

作者: qinchunhua11 时间: 18-9-2012 08:03

作者: qinchunhua11 时间: 18-9-2012 08:04

作者: qijun0008 时间: 18-9-2012 08:17

天涯咫尺发表于 2012-9-17 13:22
嗯，无奈呀，西方生活好像离不开它们呀！

早上吃粥，最健康！！来点自制的酱瓜+鸡蛋

作者: qinxi5i 时间: 18-9-2012 20:10
要煎

作者: 天涯咫尺 时间: 19-9-2012 09:25

qijun0008 发表于 2012-9-18 08:17
早上吃粥，最健康！！来点自制的酱瓜+鸡蛋

这些的确不错，可给孩子带中饭好像不咋妥呀！

作者: 天涯咫尺 时间: 19-9-2012 09:28

qinchunhua11 发表于 2012-9-18 08:04

作者: 天涯咫尺 时间: 19-9-2012 09:34

qinchunhua11 发表于 2012-9-18 08:03

作者: sheldan 时间: 19-9-2012 16:23

天涯咫尺发表于 2012-9-19 09:25
这些的确不错，可给孩子带中饭好像不咋妥呀！

中午带盒饭嘛~也方便的夏天就用保温饭盒包包上午课间休息就带个museuli bar就好啦~

作者: 天涯咫尺 时间: 19-9-2012 22:06

sheldan 发表于 2012-9-19 16:23
中午带盒饭嘛~也方便的夏天就用保温饭盒包包上午课间休息就带个museuli bar就好啦~

建议不错，谢谢了！

关于盒饭事，有好招，请多多指点了！

作者: Foodie葵 时间: 20-9-2012 14:53

{:11_553:}{:11_553:}{:11_553:}

作者: 天涯咫尺 时间: 20-9-2012 22:16

Foodie葵发表于 2012-9-20 14:53

作者: 天涯咫尺 时间: 21-9-2012 21:42
在此谢谢朋友们的关注！

{:11_540:}{:11_540:}

作者: 蒲公英 时间: 21-9-2012 23:45
可以买本鬼佬的学做三明治的书，学着做，丰富下孩子的午餐，别老是培根，那玩意儿盐大孩子吃多了不好

作者: 天涯咫尺 时间: 22-9-2012 22:27

蒲公英发表于 2012-9-21 23:45
可以买本鬼佬的学做三明治的书，学着做，丰富下孩子的午餐，别老是培根，那玩意儿盐大孩子吃多了不好

谢谢，此建议不错，是该多学点了！

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