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标题: 我们阿村的华人餐馆会不会也有用“一滴香”之类的添加剂啊？ [打印本页]

作者: 克里斯么斯 时间: 1-2-2012 19:24
标题: 我们阿村的华人餐馆会不会也有用“一滴香”之类的添加剂啊？
我们阿村的华人餐馆会不会也有用“一滴香”之类的添加剂做高汤和调味啊？
天朝目前几乎所有的餐馆、火锅、米线、活鱼、小龙虾，还有饺子店等都有用一滴香，我在想这个会不会流传到我们阿村啊

作者: 极乐虫 时间: 1-2-2012 19:33
沙发～～～

作者: 极乐虫 时间: 1-2-2012 19:34
同问，想知道答案？？？

作者: lidage 时间: 1-2-2012 19:41
这个不在于餐馆在中国还是在澳洲，关键在于是谁监督、检查、执法。在澳洲没有谁敢冒这个风险去用这些的，违法的代价非常大^_^。

作者: shaman83123 时间: 1-2-2012 19:44
再折算进口货吧

作者: 极乐虫 时间: 1-2-2012 19:49
那会有地沟油吗？大桶的888大发油是中国进口的嘛？

作者: 极乐虫 时间: 1-2-2012 19:51
那会有地沟油吗？大桶的888大发油是中国进口的嘛？

作者: 极乐虫 时间: 1-2-2012 19:57
回复 marialee 的帖子

谢谢呀，因为家里买了一同桶888的油大家一起吃，担心会是地沟油呢。

作者: Katherine 时间: 1-2-2012 20:05
一滴香是啥米求解答哈哈

作者: 克里斯么斯 时间: 1-2-2012 20:11
只需一滴，清水就能变高汤。这种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”。经分析，“一滴香”是通过化工合成，营养价值不高，长期过量食用将危害人体健康。
标明其主要成分为乙基麦芽酚、丙二醇、食用香料等。包装上同时注明“不可直接食用”。　　从包装上的标注来看：　　乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，但是主要用于饮料增香，根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，肯定不能添加到新鲜菜肴中；丙二醇是一种工业上的香精原料，按规定同样不应当添加到菜肴中。至于食用香料的具体成分是什么，没有说明，无法判断其是否安全。一般的食品添加剂按照使用量和规定来使用，对人体来说是安全的。但是这种产品，成分标注不明，是否会导致什么后果就很难说了。

作者: 金SE小璐 时间: 1-2-2012 20:12
没有的没有一滴香

作者: mem 时间: 1-2-2012 22:09
有可能, 因為澳洲沒有這方面的檢測, 同時也沒有這方面的研究

作者: genghis 时间: 1-2-2012 22:24
一同期待在餐厅工作的同学现身说法。不过，会不会因为水太深，不敢说呢……

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