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标题: 南澳餐饮业危机持续蔓延，阿德CBD又一家店停业！ [打印本页]

作者: 大白免 时间: 前天 10:59
标题: 南澳餐饮业危机持续蔓延，阿德CBD又一家店停业！

报道称，阿德餐饮服务业危机再度蔓延，时尚酒吧Distill成为CBD又一家歇业的场所。这家位于Rundle St的葡萄酒与鸡尾酒吧目前已停止运营并进入清算程序。

当地足球运动员Jai King在酒吧上月关闭前一直负责运营，此次倒闭导致包括房东Raschella家族在内的约30名债权人蒙受约12万澳元损失。

Raschella集团董事Nick Psevdos表示，已委托中介正式启动新运营商的招募工作，并透露已有多个团体表现出兴趣。

"现阶段我们对场地用途持开放态度，但更倾向于保持现状——场馆状况良好，或许只需进行表面翻新，比如用色彩提升明亮度。"Psevdos表示，"我们希望保留'Distill'品牌，它在此地已有多年积淀。预计未来一个月内能明确后续方向。"

该场地很可能继续作为酒吧经营，但也可根据运营商意向改为餐厅或其他用途。

Psevdos指出，近年来Rundle St已逐渐转型为以时尚而非餐饮夜生活为主的街区，这对深夜营业场所构成挑战。"Rundle St本是条繁华街道...我仍记得Alfresco餐厅盛行的年代，那些前卫餐馆让整条街充满活力。但如今这种氛围已逐渐消散。"

"近年来街道业态变化导致客群改变，我衷心期待这里能重现90年代的盛景——那时Ruby's Cafe, Da Clemente及众多希腊餐馆共同营造出独特的街区魅力。"

Distill酒吧仅是今年CBD歇业潮中的一例：Gouger St的Aces与Little NNQ餐厅、Rundle St的Sugar夜总会、Torrens河畔的Red Ochre Barrel & Grill烧烤餐厅及North Tce的Fishbank海鲜餐厅均已相继停业。

Hall Chadwick会计师事务所清算人David Trim坦言："过去18-24个月间，阿德CBD及南澳餐饮服务业持续承压。近半年我们接到大量咨询，许多企业无力履行税务义务。Distill的清算主要源于营运资金不足，包括拖欠租金及贸易应付款项。"

图文来源：The Advertiser
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