2012［美食小分队］继续觅食中，在精品中餐［御喜会］度过四年一次的2月29！

小瓶子

   今天是2月29，四年一度，也是我跟邮同学愉快的度过的第一个2月29号～虽然天气不暖和，虽然有点下雨，虽然雨还有点大～

  最近阿德莱德又开了一个中餐馆，叫御喜会，我们的2月29就在他家度过滴～

  首先让我们感觉很意外的是，他家居然在king william road的主路上，而且还是在第九层，需要坐电梯才能上去。

  一般来说，餐厅都喜欢在人流量大，显眼的位置，比如唐人街吧。他家餐厅的选址挺特别，颇有点远隔闹市的意思。

  我们是坐tram去的，就怕不好停车，如果大家要去，也建议不要开车，他家在city sushi train旁边，没什么免费停车位。

  几秒钟，电梯很快的就到达了第9层。

  电梯门一打开就是前台，要不是御喜会三个大字摆在面前，我们还以为错进了哪个私人会所。

  整个餐厅的装修，真是没话说，老板得下了不小的血本吧～从吊灯，到壁纸，从椅子到木架，从古筝到瓷瓶，整个一个中国风。还有一幅很长的水墨画，我俩琢磨了半天，邮同学半斤八两的说，我觉得是清明上河图。。。不过我估计那上面些字儿，他也没几个认识的。
  
  餐厅的装修很精致，环境很优雅，完全没有嘈杂和拥挤。邮包享受的是不亦乐乎，一个劲儿说，我就喜欢人少，安静。但位置不多，估计以后生意红火了，吃饭还得订位子吧～

  老板说这里是两层楼，楼上roof top是个club的bar，3月10号，晚上9点到凌晨2点半，这里有一个假面鸡尾酒会。酒会上有自助餐，和各种酒水饮料等～交89块的入场费以后，就可以畅饮了～  
  据说还请了甜点大师现场制作甜点～也是包含在89块的入场费里～
  去参加就这个活动，人家对着装还有要求的呢，必须是正装，不能穿休闲装！我正在怂恿邮包同学搞套西装来穿～哈哈

  废话那么多，赶紧还是先上菜！

  第一道菜，凉菜，手丝鸭，有瘦，有肥，还有皮。

  我负责瘦肉，邮包负责肥肉。。。我觉得瘦的鸭肉，刚开始吃的时候觉得味道很淡，微辣，但是越嚼越香，吃到后来有味道多了。邮包说，肥的和鸭皮味道很足，也很香，不过我嫌肥，没吃～

  另外陪了三个小菜，一个是黑醋泡的萝卜吧，很北方的小菜，还微微带辣～一个是白醋泡的红皮萝卜，超酸。。还有一个是白水煮的蚕豆吧，没啥味道。

  这道菜是15块8～

  这道菜是小Q同学推荐的［石锅菌菇炬滑鸡］，名字小长

  这道菜属于酱香型，酱味非常浓，很下饭，鸡肉入味，也很嫩，味道是咸中带甜的那种。有一个缺点就是，太油了。对了，里面还有大颗大颗的板栗喔～

价钱：22块8

  这道是老板推荐的秘制摊烤鳗鱼，据说是新鲜鳗鱼，厨师自己调的酱汁，亲自烤的喔～不是超市里的那种真空包装喔～～

  我觉得吧，味道和真空包装的那种鳗鱼很像，甜甜的，就是这里的鳗鱼，肉更厚实一些，皮更厚更软糯一些～

   说到皮，我还真是很喜欢吃鳗鱼皮，QQ的，软糯软糯的，每吃一口，都能想象出胶原蛋白发挥的作用{:4_169:}

   直接吃，感觉比较腻，配着米饭吃不错～

价格：22块

  重头戏终于还是来了～小Q推荐的是香辣虾，我们点的是［油焖大对虾］

  天天在微博上看国内那帮腐败分子吃糟卤虾，油焖虾，香辣虾啥的，谗的我们是稀里哗啦的～

  可能是照片的关系，真是看不出这个虾的size！

  补一张邮同学的大粗手指和虾的对比图～

  我觉得这道油焖虾，我点的这些菜里，最好吃的一道，酱汁的味道做的刚刚好，虾是炸过的吧，外壳脆脆的，虾肉是饱满的，鲜甜多汁，我才吃了两只虾，就有饱了的感觉～肚子实在不太争气！

价钱：36块

  沸腾鱼，川味儿的来了，闻起来就很麻辣，服务员端上来后，很殷勤的帮我们舀去上面的干辣椒和花椒。

  首先，不是速冻鱼片，不是那种裹的淀粉比鱼片还厚的“鱼片”！！

  是新鲜的鱼片喔～！难得吧～就图这点，我得多吃几口！

  鱼片片的很薄，烫的很嫩，筷子功不好的话，一夹，鱼片就碎了。。。只能用服务员准备好的漏勺了。。

  这个鱼片，我觉得，端上来以后，泡一会儿，会比较入味，比较好吃一些～

  我的意见就是，感觉可能是鱼片太多，可能是装鱼的盆太小，汤有点太稠了，舀去干辣椒后，看上去不是太美观～

   

同样是小Q同学推荐的蒜蓉西兰花，据说是清脆爽口。吃过以后，确实如此，第一个消灭的竟然就是这盘素菜～

价钱是：12块8

  饭后甜点是［香甜玉米烙］

  超级大盘。。很酥，很脆，很香，很甜，还很烫！！哈哈

  玉米烙是我小时候最爱啊，还有国内曾经风靡一时得蜂窝玉米，现在再吃，还是超级喜欢啊～

  也不知道是咋做的，要不然，在家还可以山寨一把～

  有个不足是，玉米烙有点厚，我自己更喜欢吃那种薄薄～

  他家还能喝煲汤，一小壶来卖的，大概现在有两种，山菌的和鸡汤的～

  感觉鸡汤的鲜味够足～山菌的，太清淡了～

  鸡汤是6块8一例

  整体感觉，对于普通学生来说，小贵，不过份量啥的很足，而且味道很好。说不上是具体哪个菜系，比较新派的中餐吧。主要是环境非常好，服务员啥的超有眼力劲儿，倒水啥的，根本不用扯着嗓子喊很多次。。。

  在这里宴请很适合，答谢老师啥啊，拜见岳父岳母啥滴，还有谈商业机密啥的～{:4_121:}

  地址：level 9，82 king William Street Adelaide
  电话：84107017

不错~~那个石锅滑鸡看着非常有胃口哈哈

很有點國內的感覺啊

太有食欲了 那个鳗鱼，。。。。。。。。。。。。。。。

正儿八经的环境 味道都不错噢

我在想是不是该占个座呢。。。

看着环境是真不错~就是感觉菜有点贵。。

回复 jxxysky 的帖子

去吃过的朋友貌似都对这道菜赞赏有佳～

回复 纠结 的帖子

非常的有，不过这家餐厅比较mini～～

回复 凌洛 的帖子

菜价确实有点儿偏贵，不过环境很不错～