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本帖最后由 小瓶子 于 2011-6-16 21:57 编辑
早上，听说阿村最近开了第一家北京是涮羊肉，晚上小分队的成员们就不淡定了。
据说这老板自己好这口，在这边又没的吃，唉，实在忍不住了，从北京大老远的专门搬来了涮羊肉的铜锅！
我在国内没吃过北京的涮羊肉，今儿还是第一回。看见铜锅，可算是大开眼界了。
去吃涮羊肉，也是突然决定的，复习了一天，我也就闷头闷脑的跟着去了，照片是用iphone拍的。。。效果不好大家不要介意。
涮羊肉在潮汕食府的二楼，一楼的中餐是给鬼佬的，大家闻着羊肉香，直奔二楼即可～这家餐馆在king william road上，以前和邮包逛街老看见，店面比较小巧，装修挺别致的。
这是一楼，虽然是中餐馆，不过还挺有西餐的feel的～～
二楼，一上去就看见这幅字～有点儿在北京饭馆的感觉了～
这火红的贴纸，桌布，太喜庆了～
调料啥的，放的挺整齐，什么都干干净净的，这首先让我感觉还听舒服～
说了那么多，锅终于上来了，跟电视里演的老北京涮羊肉，还真的一模一样！
冒着手机被烤的生命危险！！从上网下照了一张，看见没，烧的火红的碳！
这个酱，真的是特别的香，感觉一般人调不出来，一问，果不其然，店家老板亲自调的。
我今天是发现了，北京涮羊肉，汤底其实特简单，也没什么味儿，不像我们那儿锅底最重要，涮羊肉，蘸酱才是最关键！
原来，人家吃的就是羊肉的鲜味儿，而不是四川火锅，吃的是锅底的辣味儿～～果然地域差异，饮食也大不相同。
今儿晚上主要就是吃肉了，吃了不知道多少盘肉，最开始点了牛肉，羊肉，后来干脆直接就两盘羊肉的点了。最近在搞活动，买两盘肉，送一盘羊筋，不知道羊筋到底是啥，但感觉跟羊肉差不多。。。麻烦知道的同学讲解一下～谢谢～～
还点了些素菜，不过吃来吃去，还是羊肉过瘾～
这个酱什么都不用额外加了，喜欢香菜的同学，可以加些香菜～我觉得加了香菜更好吃了～
饮料，我们点了酸梅汤～正常味儿～呵呵
另外还有小锅，就是那种一人一锅的，感觉特别精致，下次和邮包单独去，就点那个小锅的试试～～不过味道应该也差不多～
没吃过正宗的涮羊肉，也没的比到底如何。感觉总体还行，味道挺好，地方很干净是真的，老板娘啥的，也各种热情，价格也挺合理，一盘羊肉大概6块8，大家自己掂量掂量。总之同行的北京队的同学们，吃的挺欢成～哈哈
地址貌似是： 150b king william road |
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